食と私0141さんが投稿したオオクサ（東京/四谷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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オオクサ四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/焼き鳥

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

完璧すぎる焼き鳥

店内撮影不可

⭐︎ブリアールモリゼ　ラベルブルー
＊奈良県大和肉鶏さび焼き
ふわふわ半生美味
表面に硬さが微塵もない
ふっくら
＊ハツは比内地鶏
タレがサラッとさっぱり美味
爽やか内臓
○静岡県産アメーラトマト
甘旨トマトフライドオニオンライトで香りの良い細かいチーズ
大葉がベストバランス量
食感も最高
＊兵庫丹波黒鶏のネック
やっぱりサラッと旨いタレ
柔らか優しい
ししとうまで美味
＊だんご
ぷりぷりジューシー
キュッとしてる
綺麗なピンク色からじっくり焼き上げられた可愛い子
⭐︎長珍　愛知　純米吟醸
⭐︎へのへのもへじ　中取り　純米吟醸　大阪
＊三重熊野地鶏もも
皮カリカリ美味
大好きな焼き方
○青森県産長芋
ピンクペッパー
優しい辛子酢味噌
大好きディル♪
粗塩美味
厚切り長芋最高
焼き過ぎてない焼きが丁寧
＊ハツモト
今まで食べた中で1番爽やかハツモト
＊茨城つくば茜鶏のハラミ
白ゴマがよくあってる
○愛知県イチジク
胡桃とチーズ
酸味控えめのチーズがイチジクに良く合う
＊手羽先　福島県の伊達鶏
香ばし美味

追加
＊レバー2種
両方ともモサモサしてない
比内地鶏　
岩手産あべどり
レアまで行かない焼き上がり柔らか
レバーどっちがいいですか？
は初めて聞かれ欲張りだから両方
ともにサッパリ
＊三重の熊野地鶏ムネ
もも同様皮カリカリ好きな焼き方
○熊野地鶏のリゾット
卵黄に顔可愛い
卵黄が濃いオレンジ色
深谷の田中農場の卵
米の火の通り具合、味、米の量と卵黄のバランスベスト✨
美味過ぎた

カウンター8席のみ
お店の方は皆笑顔で感じが良いです。

砂肝とちょうちんは予約時に希望が有れば言った方が良いそうで、今回は食べられず
また次回のお楽しみ♪

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2023/10/13 更新

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