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1番好きなランチ!サーモンおすすめ
2023/06訪問
10回
*フグ刺身 なかなかの歯ごたえ 身の切り方予想よりやや厚め *ぷるぷる煮こごりハーフ ☆ひれ酒香ばし美味 永遠つぎ酒確定 *白子焼き 強めの塩美味 *皮付きの厚切りべったら漬け うまーっ 大根の甘みとシンプルな味付け *ふぐちり 切り方良い 白子投入でコク増し *唐揚げハーフで4ピース 香ばしーーうまっ これはいい‼️また食べたい 出汁美味 出汁の味変わるのもまたイイ *しめの雑炊 自家製だいだいポン酢がよくあう美味 美味ーっ *漬物美味 白雪の奈良漬 女将さんから色々なお話を伺えたのも楽しく、とても良い時間になりました。 なかなか予約が取れないですが、また伺いたいです。
2024/01訪問
1回
大好き蓬莱軒❤️ ○うざくがとてもシンプルですが、さすがの美味しさ✨ ○骨せんべいさえ美味✨ ○肝焼きも最高✨ ○ひつまぶしはお米多いので2/3以上残ったので持ち帰り今朝の朝ごはんにしました✨ 安定した美味しさ✨ 味、焼き具合全てがちょうど良い✨ 細かく切れ目が入り食べやすい✨ タレが最高味✨ 外カリッ中ふわもち✨✨ 趣ある店内も店員さんも良い♀️ 近くにあるあつた神宮店が定休日の日は、その分混むので、待ち時間が増えがちなので、その日は外して訪問するのがおすすめです。 大好き蓬莱軒❤️ ○うざくがとてもシンプルですが、さすがの美味しさ✨ ○骨せんべいさえ美味✨ ○肝焼きも最高✨ ○ひつまぶしはお米多いので2/3以上残ったので持ち帰り今朝の朝ごはんにしました✨ 安定した美味しさ✨ 味、焼き具合全てがちょうど良い✨ 細かく切れ目が入り食べやすい✨ タレが最高味✨ 外カリッ中ふわもち✨✨ 趣ある店内も店員さんも良い♀️ 近くにあるあつた神宮店が定休日の日は、その分混むので、待ち時間が増えがちなので、その日は外して訪問するのがおすすめです。
2022/11訪問
2回
美味しくかなりコスパ良しなランチ✨ ゆったりコース しじみとムール貝の洋風茶碗蒸しの貝出汁美味✨ マグロのユッケは春ごぼうとやますが乗ってる。こぼれないようパクリ✨ 15日熟成させた博多のタマカイとゆう魚初! 9日間熟成させたイサキの身が柔らか〜✨ 17日熟成の石鯛は鯛好きの翔たんのツボ❤️ 桜エビのスリ流しはしっかり味で少量だけどちょうど良い量✨ 煮鮑に下に肝ソース✨ 残ったソースに酢飯を投入シャッフル✨翔たん『お酢が合わさるとまた味が変わり美味しい』と大絶賛 いわし 低音調理した太刀魚 赤身の漬け あんきも 中トロ 子持ちヤリイカを炊いたもの イシダイのえんがわ(牡蠣が食べられる人の場合は低音調理された牡蠣) 塩麹に漬けた鯖のスモークはまた翔たん絶賛で、私の分も食べた✨ 以下多過ぎて全部翔たんへ 煮穴子 とろたく スナップエンドウ浅漬け たまご かんぴょう コース外追加雲丹 熟成魚出汁の赤だしはカラシがよく合う✨ 甘酒のブランマンジェ 初めて行きましたが、コスパ良く量も多いのでシャリは極小にしてもらい最後まで美味しくいただきました✨ お料理も美味しく、内容もよく、お店の方も良い方で、店内綺麗です。 ランチは予約困難になりそうな予感しかしない
2022/04訪問
2回
大好きなバフンウニと牡丹海老中心に旬の食材で攻めてみた♪ ○まずは四島産のバフン雲丹様をつまみで堪能♪ 無添加で甘く❤️濃厚な旨味❤️❤️ ○余市産の平目の昆布じめ、昆布で脱水され旨味増し、食感ベストな寝かせ具合♀️ ○羽幌産の牡丹海老ぷりぷり×100❤️ ○厚岸産春ニシンの鮮度抜群✨ この包丁の入れ方もまた最高✨ 骨抜き、骨切り完璧✨ ○長崎産ののどぐろは、炙った皮目で美味しさUP✨ ○白菜漬けの上にかかっている山わさびは美味し過ぎて、山わさびだけでお酒のつまみになる♀️ ○稚内産の銀杏草の味噌汁は、適度な磯の風味と粘りと食感が美味✨ ⚠️握りは全てシャリ小の写真 ☆積丹産の活蝦夷黒あわびはコリコリ良い食感にほんのり磯風味で最高! ☆バフン雲丹様❤️ 多くを語らなくてもわかるこの佇まい❤️ 最高味❤️ ☆根室産の白子はそろそろ食べ納め✨ 北海道ではタチと呼ぶ! 握りでは初めて食べたけど、柔らかめのシャリとのコラボした食感、混ざり合う味が美味し過ぎ♪ ☆この筋子はただの筋子ではない♪ 稀少な枝幸産の目近鮭の塩すじこ❤️ 見た目も艶キラ美しく、味も食感もかなりイケメン✨皆イチコロ✨✨ ☆シメにもう一度牡丹海老❤️ プリプリがたまらない♪ 頭のみそと卵は軍艦で♪ いやー美味✨✨ シャリは全体的に私好みの柔らかめ✨ お酒は、北海道のものをおすすめでいただきました。 二世古は冷と熱燗両方いただいたけど、どちらも美味しい✨✨ 季節が変わり、また違った旬の食材を美味しくいただき幸せ♪ ✨ツマミ✨ 礼文産蝦夷バフン雲丹❤️ バフン雲丹の時期で良かった✨ 1番好きな雲丹❤️美味過ぎ❤️ 羽幌産のボタンエビはぷりぷり✨ 海老味噌を軍艦にしていただけるのも最高✨ 旭川産の極太アスパラ焼きは、筋っぽさなく中まで柔らか〜❤️ 根室産活真ツブは鮮度抜群、コリコリ良い食感に甘く旨味たっぷり❤️ 肝も爽やか美味✨ 枝幸産の本ズワイガニ味噌和えも甘く濃厚な旨味✨ おつまみトロタク雲丹いくら添えは海苔と共にいくらでも食べられるやつ✨ 富良野産のとうもろこしの天ぷら❤️ ✨握り✨ 根室産活〆キンキは脂乗り良く美味✨ 網走産のニシンも絶妙な脂乗り✨臭み一切なし✨✨ 羅臼産の時鮭は漬けで最高味✨ 厚岸さんの巨大な北海シマエビ✨ 旨味が濃い〜❤️ シメの雲丹様❤️ 握りとツマミで違うバフン雲丹で、どちらも濃厚で美味❤️ 旭川(旭川)純米彗星 +3全量旭川原料 柔らかで口当たり良く、飲みやすい✨ 二世古(倶知安)純米吟 辛口 道産酒米吟風 +8 穏やかな香りと旨味、酸によるキレが良い✨ 斉香(島根)無窮天恩 純米吟醸 佐香錦 +5 奥深い米の旨味と穏やかな香りとコク✨ 青木尾上(倶知安)純米吟醸 酒米彗星 +3 控えめで爽やかな香りとキレの良い後味✨ こちらでも北海道らしい食材を選んで食べたけど、鮮度が良過ぎて美味しく最高だった❤️
2023/02訪問
2回
ハイコスパ何を食べても美味しいセンス良し
2023/10訪問
1回
○平打ちうどんの刺身仕立てを食べた瞬間思った 絶対うどん美味しいと! 薄く切られたうどんは食感も味も最高♪ ○牛すじおろしポン酢は、見た目以上にサッパリ✨ ○生かぶ味噌は、かぶも味噌も最高! 永遠に食べられる ○冷やしは鴨せいろ✨ 出汁も麺も美味✨ 鴨も美味✨✨ ○温は、肉うどんに海苔、たまご、揚げ玉トッピング✨ こちらも美味しいけど、出汁は鴨せいろの勝ち! うどんの麺はコシがあり、しっかりめの食感✨ 比較的遅い時間までやっていて、うどんもお料理も美味しいお店✨
2023/08訪問
1回
お店の方がみんな良い方で、雰囲気も良く、味も良く、コスパも最高です♪ ホタルイカの串焼き柔らか〜✨ なめろうは金目鯛もあるので、鯵が苦手ってゆう人にも嬉しいメニュー✨ 真鯛の白子もとっても美味しかった✨ 何を食べでも美味しく、安心してお任せできます。 改装が終わり、ピカピカになった築地の青空三代目さんへ♪ 時短営業中〜 お魚もお料理も相変わらず美味しく、ホールの方も最高です! お魚が美味しくて、雰囲気も良いお寿司屋さん✨ コースだと多過ぎたり、得意じゃないものがあったりする事があるので、好きに頼めるのはありがたいです。 お店の方たちは皆感じが良いです! お酒のセレクトもいいです。 お料理もお寿司も美味しくて、コスパが良いお店♪ シャリも柔らかく美味しいです✨ おすすめのメニューも魅力的なものが多く悩みます! 明るい雰囲気の店内で、居心地が良いです。 スタッフさんもしっかりしています。
2021/04訪問
4回
銀座結絆さん✨ いきなり濃いめきた鮑の肝粥に山盛り青海苔。 器綺麗✨ ふぐの鰭吸いでバランス✨ フグ刺しの白子がけは皮も真ん中に細かく刻んであり、チリ酢はたっぷりめの方が美味しかった✨ 寒鰤と墨烏賊のお造りは海苔醤油と鬼おろしで✨ 鰤はお腹付近らしくさっぱり鬼おろしで。 墨烏賊美味✨ 甘鯛の松笠焼きは皮が香ばしく食感も良い✨ 白菜の摺流しのソースが激旨っ✨ 松葉蟹のホットサンドはパンも自家製、パン臭くなく私でも食べられる美味しさ✨ 先程の白菜の摺流しをつけて食べるとまた更に進化✨ 北寄貝と九条葱の鉄砲和えはやや懐かし味✨ そしてシャトーブリアンは薪火仕上げ✨ 黒トリュフとベストマッチング♀️ 炊いてる間ずーっと凝視していた鯛の釜炊きごはん✨ 米を食べると落ち着く✨ 燻製した杏仁豆腐に丸ごとイチゴかき氷✨ 器とグラスのセンスが最高!! ちょっとした事にも気づくスペシャルな接客✨
2022/02訪問
1回
○とうもろこし冷製ポタージュ✨ ☆本マグロ中トロ、いきなり美味しい✨ ☆一本釣りアジも最高✨ ☆白いかは粉醤油で✨ ☆ひらめの昆布締め ☆かます ☆のど黒漬け炙りは脂乗りがすごいけど美味 ○鯛の蓼焼きの量が多くなくて良い✨ ○黒バイ貝 ☆私はシャリ小だから雲丹様がちょっとしか乗らないと思いきや、山盛りにしてくれた♪ ☆赤身づけ ○雲丹いくら丼 ○ナスと万願寺揚げ浸し ○タコの柔らか煮 ☆くるまえび ☆金目鯛 ☆大トロ炙りの塩分量良い ☆穴子あまり得意じゃないけど、これは美味しい✨ ☆きゅうり、かんぴょう、たまご巻いた上かなまぐろと雲丹様でシメ ♪いちじくのコンポート お料理と握りが交互くらいのイメージでいたけど、予想より握り多め 料理の後に握りがくるスタイルだと、握りがいつもほぼ食べられずなので、挟んでくれるタイプが気になっていた✨ シャリも柔らかく、温度も程良く、コスパも良い✨✨ #大将#久兵衛出身#コスパ良し#御徒町#赤ワインはrindoのみ
2022/08訪問
1回
*うつぼの刺身 初めてウツボをいただきました。 歯ごたえあり臭みもクセもなく、あの容姿からは想像がつかない美味っぷり *四方竹のお寿司 繊維も硬さも激しくなく味付けも美味 頼んでよかった♪ *土佐ニラユッケ この卵美味〜 ごま油の風味ありサラサラ *秋ナスのタタキも美味 柚子ぽん酢とたくさん薬味♪ *酒盗とクリームチーズは間違いないやつ しかもなんか美味しい普通より *焼きうるめ 酒がすすむやつー 置くことができない天狗のお猪口笑 お店は綺麗✨ お店の方たちは皆感じが良い✨✨ 騒がしくなくコスパも良い!
2023/10訪問
1回
メニューにはなく、事前にお願いしていたものです。 特製アカハタ鍋✨ まるまる1匹丸ごとです♪ 美味し過ぎる〜〜 出汁も最高!! 店員産達とても良いです✨ ランチも美味です〜 魚が良い✨ 金目鯛煮付け♪ お味噌汁に入っている亀の手にどうしても慣れないものの(見た目)味はとっても美味しい満足度の高いランチです♪♪ 今回のランチは白鯛よ♪ 美味しい癒しの幸せランチ✨ 亀の手を何度見ても慣れる事ができない。。 事前にお願いしていた金目鯛のしゃぶしゃぶです。 サッパリとした金目鯛が最高でした! 青唐辛子入り卵焼きも美味しかったー お魚がとても美味しく、店員さんも最高のお店です! 島でもランチでお魚を食べられるお店は少ない中、こちらでは最高のお魚が食べられます。 金目鯛の煮付け✨ お魚自体も最高ですが、味付けも最高です。 お味噌汁には亀の手が入っています。 色々頼みシェアしましたが、全部美味しくて満足度高いです! お魚が美味しいお店と聞いてうかがいました! 八丈島の金目鯛は、伊豆の金目鯛よりさっぱりしていてどんどん入ります✨ 個人的にはさっぱりが好きなので、どハマりです。 黒ニンニクは甘め 濃厚な海苔のおつまみ美味しい✨ 島寿司が激うまで、すっかり島寿司の虜です。 お店の方も良い方で、店内はシンプルながら広々としています。 くさやなどのお土産も買えます。
2020/11訪問
6回
大好きな鰻屋さん✨ いつも共水をいただいています! 間違いなく安定の美味しいのだやさん!! 今回初のコースでしたが、単品の方が好きな物を美味しく食べられて良いです♪ のだやさんのうざくは優しくて好き✨ 肝焼きも最高♪ 何食べても間違いない! コースよりアラカルトがおすすめです。 共水うなぎの白焼きでシメです✨✨ 最高♪
2021/11訪問
2回
メニューは1つのみで、コースで出て、あとは単品で追加する方式✨ ○モロヘイヤお浸しはさっぱりで嬉しい✨ 生湯葉好き✨ アサリ佃煮好き✨ ○鯛おろしポン酢和えのポン酢旨っ✨ ○あまえび ○あわび柔らか旨っ✨✨ ○マグロ赤身 ☆はんぺん、わかめ、さつまあげ✨ さっぱり出汁好き✨ ☆大根、ちくわ、こんにゃく だし違うが都度具により違う✨ とろみあり美味✨ ☆厚揚げ、えのき また違う出汁! 全出汁全飲み美味✨ ☆半熟たまご 出汁の味はだんだん濃くなっていくようになってる 白米に乗せて食べたい!! 追加おでん ☆たまねぎ天 ☆なんこつ天黒胡椒入り ☆つみれ柔らか旨✨ ○シメのお豆腐ご飯✨ ご飯の上にお豆腐、さっぱりめの出汁で、混ぜて食べる✨ 米も豆腐もスープも大好物の私にはたまらない✨✨ 単品おでんメニューは種類は多くなく豆腐はない スープ好きの私には嬉しすぎる色んな出汁が飲めるパターン✨ 人の分まで飲んだけど、あと1リットルくらい飲めそーな気持ち✨
2022/08訪問
1回
美味しい穴子専門店