「京都府」で検索しました。
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素敵なお店でお客さんからも愛されてる感じでした(^^) 早い時間から開いているようなので、次回は早
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この日の夜の仕事の近くだったので訪問。 炭火焼地鶏塩ラーメンをチョイス。 10杯限定だそうです。 スープはホタテ系の旨味がしっかり。 綺麗に雑味ないスープです。 麺は中太縮れ麺。 かん水少なめで多加水。 スープの邪魔しないので良かったです。 個人的に塩ラーメンで一番好きな福岡のシフクにベクトルが一緒で好きです。 炭火焼地鶏も美味しかったです! でも、やっぱり炭火の香りが綺麗なスープの邪魔をしてたかな。 海苔の上に地鶏を置いてたのをみると香りが移ることにに関して考えてはいらっしゃるとは思いました。 いずれにせよ完成度は高く、近くに来たらまた寄りたいお店となりました。 次は基本の塩ラーメンを頼みたいと思います!
2019/10訪問
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美味い、塩っぱい
2019/10訪問
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滞在先のホテルの近くだったので訪問。 以前テレビで見てチェックしてました。 フルーツサンドと季節のフルーツジュースを。 今回は完熟パインでした。 フルーツサンドは甘味控えめで少し塩味がありました。 さっぱりでいくらでもいけますね。クリームが優しく包み込んでくれます。フルーツも色々入ってるけど見事なハーモニー。 パンも柔らかくて、味のバランスが素晴らしいです。 ジュースも酸味と甘味のバランスが秀逸。 またすぐ食べたいです。
2022/05訪問
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木屋町の締めはここですな
2019/10訪問
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深夜にこのクオリティのラーメンを食べれることにビックリ
2024/03訪問
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木屋町にあるラーメン屋さんの支店ですね。 隣が天一だったのでどちらに入るか悩みました。 ラーメン大盛りを注文。 ここのチャーシューは美味しいです。これだけでビールいけます。 豚骨醤油でしょうか、塩気が効いており、シラフで食べると塩っぱいですね(笑) 麺は中細。久留米に近いです。 ペロリしましたが、やはりここはビール飲みながら食べたかったですね(笑)
2022/05訪問
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夜も遅く、木屋町で飲んでたのでこちら博多 長浜ラーメンみよしへ。 ここ、揚げ玉入れるんですよね。 昔食べた時に、あぁなるほどカップラーメンのスーパーカップとかで揚げ玉トッピングなのはここのような豚骨ラーメン屋さんがあるからなのかと納得しました。 化調の甘みがしっかり効いてますw 細麺で食べやすく締めにちょうど良かったです。 何故かたまに行きたくなるんです(^^)
2019/10訪問
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銀杏のコロッケ、普通に銀杏食べるよりも銀杏で感動です。 他にも美味しく、また寄らせてもらいたいお店