琉球ポッキーさんが投稿した蕎斬(大阪/北新地)の口コミ詳細

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蕎斬大江橋、北新地、東梅田/そば

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ひやかけ蕎麦(ミニカツカレー丼付)

平日、開店の少し前に到着。
お店は地下になりますが、どこの店も閉まっているので真っ暗で、店名看板も出ていないので、オープン前だとどこか全くわかりません。
並んでいる人に声を掛けてもらえたので何とか並ぶことができました。

席数が少ないのですぐに満席になりますが、回転は早そうです。

注文は
ひやかけ蕎麦(ミニかつカレー丼付き)税込1000円

冷かけ蕎麦
ひやかけうどんはよく頂きますが、蕎麦は珍しいですね。
貝のお出汁だそうです。
よくある鰹やいりこのような力強い出汁ではないですが、上品な風味豊かな出汁です。
柑橘系の香りがしますが何かな?
これがさっぱりとして美味しいです。
かき氷状のものが入っているのはお出汁かな?
これがあるのでキンキンに冷えていて夏にぴったりです。
そして最も気に入ったのは蕎麦です。
細麺で腰がしっかりしている私好みの麺です。
ボソボソ感はないので十割ではなく二八ぐらいかな?
ちなみに私はもともと飲みませんが、蕎麦湯は出てきませんでした。

ミニカツカレー丼
スパイスが効いていて美味しいです。
これを食べると出汁カレーつけ蕎麦も気になってきました。
カツは小ぶりですが、柔らかくて美味しいです。
でも夏に食べるひやかけとのセットならもう少しあっさりしたご飯ものもあると良いですね。
しらす丼とかTKGとか…。

2023/12/02 更新

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