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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
海は繋がっている
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2024/02/05 更新
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関東に住んでいると、東北、北陸、九州、瀬戸内海の魚は特に美味しいなと思います。
ただ、よくよく考えると住んでいる場所の環境は人間の都合で作られたもので海で獲れる魚は同じはずです。
結局、自然のものなので、流通に時間がかかるか、獲れたて新鮮なうちに食べられるかが味の決め手になると思います。
そういうことを教えてくれるのが、この「お宿ひるた」さんです。
ここで食べることができる、関東近海の高級魚金目鯛や大ぶりなアワビは房総半島ならではの海の恵みです。
お酒もそうです。千葉は意外に米処で美味しい酒蔵があります。特に260年の歴史を持つ亀田酒造の寿萬亀は魚料理に合うお酒もたくさんあります。
この時はひるたさんに伺う前に亀田酒造に寄って、「寿萬亀の魚によく合う純米酒」を買って持ち込ませていただきました。
千葉の新鮮な獲れたて地魚と歴史に育まれた地酒を楽しんで、貸切温泉に浸かれば極上の時間を過ごすことができます。