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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
最近大人気の食堂
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2024/02/08 更新
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現在台北に5件に拡大、ミシュランビブグルマンも毎年選出されているお店。
夕方は5時から営業で予約は取って居ないので早めに行って並ぶしか無い。
また、アルコールは置いて居ないが、台湾ではそれも珍しくないが、日本人感覚では何故ビールも置いて居ないのか不思議。
しかしその分回転率は良いので並んでもそんなに長くは無いだろう。
注文は、胡麻まぜそば×2、地鶏とアサリのスープ×2、鶏肉飯×2、おかずの盛合わせ、腸詰。
大人３人で日本円で¥5,000チョイ。
町の屋台飯より高いが、それでもかなりコスパ良し。
まずは胡麻混ぜそば、コレが無茶苦茶旨い！
モチモチの旨い麺に胡麻ダレの味が素晴らしい。
チーズの様な風味もあり、ピリッと辛味もまた良い。コレは流行るわ！
スープはキャベツとアサリがたっぷりで優しい味わい。博多の水炊きを少し薄味にした感じ。
鶏肉飯も町の屋台より洗練されて味も上品だが味の濃さもしっかりしてて旨い。
食べ終わって外に出て気づいたが、腸詰は完全に忘れられててお金だけ払ってた。
こちらの店はランチもやってるし、次回行ったら絶対また行きたい。
胡麻混ぜそばを食べに！
日本でも台湾でも、今まで食べた事のない旨さ！
ご馳走様でした。