この口コミは、プラチナ7さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:5.0
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
関門海峡を眺めながら素敵なフレンチを
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2015/10/17 更新
以前この近辺に住んでいた当時,
毎月のように通ったお店「日和庵」です。
このたび5年以上ぶりくらいに再訪しました。
山の上に建つ立派な古民家。
中は洋風に作り替えられています。
窓を大きく切ったダイニングからは関門海峡が一望。
控えめに瞬く門司の街の明かりを眺めながらディナーの始まりです。
HPには和欧風創作料理とありますが,基本的にはフレンチだと思います。
地元の食材や和の雰囲気を採り入れた,余り重くない洗練されたフレンチが
なんと,本州の西の端で堪能できるのですよ~。
さ,次にいつ来られるか分かりませんので,高い方のコース10800円で。
・リードボーと里芋の赤ワイン煮,アスピック仕立て,和牛のスモークと巨峰のサラダ
・フグとタラバガニのカクテルとブロッコリーのジュレ 海の幸とジャガイモのパルフェ
よかった,ちょっと季節早いけど,フグがあって・・・ここじゃないと食べられない一品です♪
・フォアグラのソテーとリンゴのタルト キノコのカクテルを添えて
贅沢にも前菜にフォアグラを出してしまうのですか!
・本メンボウと京芋の奉書巻と蛤 ショウガとベーコンの香りのスープで
ほー!なんだか和風のような洋風のような不思議なスープです。
・真ハタのポワレと車エビ レンコンのディクセルとトリュフ風味のキャベツのムース
ブイヤベースのくーリー
・巨峰のソルベとトラウベンモストワインのゼリー寄せ
とってもさっぱりしておいしいです。
この湾曲したキラキラしたお皿は記憶にあるわ。好きです。
・和牛フィレ肉と北海道鹿ロース肉のグリエ 赤ワインとエストラゴン風味のソース
まあ,王道的な感じかな。シカも大変食べやすかったです。
・日和庵お楽しみデザートの取り合わせ
ちょっとしたスポンジ等のお菓子の上に紅茶等のアイスがのっている上品なデザート
という感じでした。
コスパいいですね~。東京だったらこのレベル,いくらするやら。
品数は多いけど,ボリュームはそれほどではないし,軽めの調理なので,
最後まで楽しめます。
テーブルクロスは深い赤でしたが,お皿&お料理と素敵な調和を醸し出していて
センスも抜群でした。
色々相変わらず期待どおりでした。
ごちそうさまでした。
また,近くを旅行したときには行きたいです。