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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
着物の似合うフレンチレストラン
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2015/01/25 更新
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中華街を抜けたところに元町という昭和レトロな商店街がありまして，
その一本隣の路地にたたずんでいます。
一言で言えば着物の似合うフレンチレストラン。
半地下のダイニングは昭和レトロな空気に満ちています。
ランチは３５００円，５０００円。８０００円だったかな。
５０００円の「元町ランチコース」にしました。
○ホタテ貝のタルタル，蓮根のブランマンジェと大和芋のブルーテ，白トリュフ油風味
○オマールエビソテーと温野菜のブイヤベース風
○真鯛の蒸し煮 カブリゾット 西洋ネギのエチュベとトマトのプロヴァンス風
ますの自家製フィメ緑胡椒風味と三浦大根のゆず風味
○鶏の赤ワイン煮 ポテトのリヨネーズ添え
○赤いフルーツ類とジャム和え，キルシュ酒のグラスとピスタチオのアングレーズ風
リンゴのコンポート
○コーヒーなど
○パン
でした。
あ，そういえば，コーヒーの時のプチデセールは出てこなかったですね。
でも，量的には，多すぎず少なすぎず，ちょうどよかったです。
よくよくご覧のとおり，三浦大根のゆず風味なんて，和食じゃないか？というような感じで
味付けも優しく，和仏折衷な雰囲気。
自分的には，かぶのリゾットとその上に乗っかったふっくらした真鯛が秀逸だったかなー。
食器は大倉陶園。
洋食器でありながら模様は和風っていうところがお料理にぴったりです。
なんとも素敵にゆったりした時間を過ごしました。
母親などを連れて行くと喜んでもらえそうです。