麺たリストさんが投稿した仲佐(岐阜/下呂)の口コミ詳細

食べログ命

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仲佐下呂/そば

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

蕎麦が本当に美味い

日曜日の11時15分にお店に到着。
11時半開店の店前に既に長蛇の列が出来ている。
ざっと30名弱。
当然一巡目では入れず寒空の中待つこと1時間。
12時15分にようやく着席。
一人なのに個室の座敷席に通して頂き、申し訳ない気持ちもありながら静かな空間で落ち着いて食べられるので有難い。

入店前に食べログ上でメニューは熟読していたものの、この日は蕎麦三昧は無いようだ。
と言うことで以下に方向転換。

・ざるそば 1300円

・京鴨おろしそば 2500円

・蕎麦饅頭 300円

ざるそばから頂いたのだが、この蕎麦が美味い。
蕎麦自体で美味しいと思うことはごく稀なのだが、こちらの蕎麦は蕎麦の香り、風味が素晴らしい。

蕎麦つゆは溜まり醤油のような味で少し濃いめ。
薬味の辛み大根と一緒に食べるとこれまた美味い。

次いで京鴨おろしそば。
ざるそばを食べ終わってから20分くらい待っただろうか。
なかなか出てこないので忘れられてるのかと心配になるレベルで待った。

が、そんなことも忘れさせてくれるほどにこちらの蕎麦も美味い。
あっさり目のぶっかけつゆにざるそばと同様の蕎麦が置かれ、その上に鴨が5枚、おろし大根、和えられた葱が乗っている。
ロース肉の鴨も柔らかく旨味が強い。
そしていい役割を果たしているのが和え葱。
和え葱とおろしそして蕎麦を一緒に食べるとこれたまらなく美味い。

〆には蕎麦饅頭。
こんなに美味しいものとは知らなかった。
というかここのが特別に美味しいのだと思う。
蕎麦粉だけでこんなに纏まるのか?
でも蕎麦の味が強いから繋ぎは入ってないような気もする。
この蕎麦饅頭は一度食べたら止められない。


久々にであった美味しい蕎麦。
遠路遙々足を運んだ甲斐がありました。

  • ざるそば 1300円

  • 京鴨おろしそば 2500円

  • 蕎麦饅頭 300円

  • ざるそば 1300円

  • 京鴨おろしそば 2500円

  • 京鴨おろしそば 2500円

2021/04/19 更新

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