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お昼ごはんに14:00近くに訪問。 カオソーイが食べたかったのですがすでに売り切れだったのでフォーガーとカツオのコリアンダーソースを、 冷えたハートランドと一緒にいただきました。 . カツオのコリアンダーソースは、ソースが美味しかった。 にんにくがきいていて冷えたビールにぴったり。 マネして家でも作っています。 続いてフォーガー。 これも美味しかった。 麺はうちで使っているのと同じ、業務スーパーでも売っている乾麺を使ってました。 だからか、いつも家で食べているのと似ていて、感動は小さかったかな。。 夫は家で食べる方が美味しいと… ありがとう。 パクチーや具材、家だともっとてんこ盛りだからね(^_^;) 次回ぜひカオソーイをリベンジしたいです。
2019/05訪問
1回
大型連休の翌週伺いました。 並んだのは15分くらい。いつもよりは列も短いのかな？ インスタでたくさん画素がでてきますが、たしかに写真に撮りたくなるビジュアルです。 白玉は、もちもちと大きくかなり食べごたえがありました。食べてから気づいたのですが、私は白玉にそこまで興味がなかったかも…正直途中でちょっと飽きちゃいました。 私には、どうせ並ぶならお餅やわらび餅の方がいいなぁ。 抹茶白玉や抹茶蜜も、特筆するほど抹茶の風味が立っているわけではないです。 店内はほぼ女性でした。 白玉は大きいので茹でるのにかなりの時間がかかるのもこのお店に行列ができてしまう一員に感じました。 ごちそうさまでした。
2019/05訪問
1回
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お昼に予約をして伺いました。 あい盛りの鴨つけ汁追加と 穴子天ざるをいただきました。 器も素敵で穴子天がふっくら美味しかった。 舞茸や蓮根、かぼちゃの天ぷらも それぞれお野菜の味が素晴らしく引き出されて。 大将の揚げる天ぷらが最高でした。 あとは蕎麦つゆがすごく好みで。 甘さは控えめ、キリッとしているんだけど 梅醤のような甘酸っぱさがほのかに。 麺を茹でていたのは若い方で、 ほれぼれする茹でる動きだったんだけど お蕎麦はきもち茹ですぎ、 うどんはちょっとかたかったかな… 芯が…あとちょっとくっついているところも。 鴨つけ汁は茄子が入ってこれもちょっと独特。 もう少しで新蕎麦の季節。 新蕎麦の香り、楽しみ！ お酒に合いそうなメニューも多数でした。 今日はグッとがまん。 ごちそうさまでした。