「ラーメン」で検索しました。
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いろいろなジャンルのラーメンが食べれるラーメン屋さん
2024/05訪問
3回
懐かしく深い味の中華そば
2024/01訪問
1回
キリリと〆られた麺が旨い!
2023/06訪問
1回
意外とさっぱり!な珍しい冷やし台湾まぜそば
2023/05訪問
1回
見た目が美しい家系ラーメン
2023/03訪問
1回
名古屋市営地下鉄矢場町駅から徒歩5分 矢場公園が見える場所にある 京都発の人気ラーメン店。 店内はスッキリお洒落な感じでした。 券売機ではなく注文を聞きにきてくれて 帰りに精算するスタイル。 メニューは ・淡竹(HACHIKU) ・真竹(MADAKE) ・黒竹(KUROCHIKU)の3種類 ※この日は限定の塩ラーメンもあったみたい 一番人気の淡竹は牡蠣・あさり・しじみの 貝出汁の透き通ったスープのあっさりラーメン 真竹はお店のベースの醤油ラーメン 黒竹はしっかり味の濃い醤油ラーメン みんな1番人気の「淡竹」 私だけ「黒竹」を注文!(味玉トッピング) それぞれのラーメンには レアチャーシュー3枚と破竹メンマが乗っています。 ラーメンの説明に 醤油独特の辛さにフルーティーな爽やかさを加え 苦味、甘み、酸味を全て兼ね備えた・・ と書いてあったスープ 色は本当に濃く麺も違うのかみんなのとは違った! まず香りがいい! 飲んでみたらガツンとくる深みのある味ですが 塩辛い!という感じはなかったです。 醤油本来の味が楽しめる感じ。 濃い感じですが魚介系の出汁なので 意外とあっさり食べれます。 そして説明通り「苦味・甘み・酸味」が 全部感じられるけどイヤな感じは全くなく むしろ美味しい! 麺はモチモチでコシのある中太麺 スープがしっかり絡んで美味しかったです。 レアチャーシューはジューシーで 豚の甘みがあり美味し〜♡ 3枚は食べ応えありました! 破竹メンマは硬さやスジ?的なものがなく 柔らかくて美味しかったです。 他の方が食べていた餃子がすごく美味しそうで 途中で注文しようとしましたが 焼く時間がかかるので諦めました。 次に行く時は餃子食べたいです。 お店の方の対応も良かったですよ。 日曜日開店前に行ったのですんなり入れましたが 出る時には待ちの列ができてました。
2023/02訪問
1回
女性率の高いラーメン屋さん
2022/07訪問
1回
飲み干したくなるスープ!これからがもっと楽しみ