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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
2023/02訪問
1回
数日前にネット予約して18時訪問。北海道産の生のホゲット(マトンとラムの間)とマトンに豪州産生マトンを注文。お通しのピーマンと玉ねぎが見た目も立派だが、食べても美味しくて、まずびっくり。試し焼きしてくれたホゲットを塩で食べるととろける旨さ。道産肉は特に軽く焼いて、半生で食べるのがお勧めだとか。豪州産含めて、マトンでもほとんど癖がない。特に道産羊肉の柔らかさと脂の甘さは流石で、こんな上質な羊肉は、ニュージーランドでも見かけなかったので、感心した。確かに肉の値段は安くはないが、それでも上質なジンギスカンを堪能して、サッポロクラシックの生中と余市林檎酎ハイを飲んで、9,000円弱なので、十分ありな選択だと思えた。
2023/09訪問
1回
朝7時半頃に訪問。当日はたまたま市場の観光客が少なく、カウンター7席に先客が３名だけ。そのままカウンター席に着席して、おまかせ握り15貫アオサの味噌汁付き4,000円を注文した。初めての歯応えのあるニシン、香ばしい炙りサーモン、ねっとりしたずわい蟹の蟹味噌やコリコリの鮑等の美味な握りを経て、甘い旬の利尻島むらさき雲丹で締め括った。ご主人のワンオペなので、満席だと大変そうだが、ネタについての質問にも気さくに答えていただき、朝から非常に満足度の高い充実した時間が過ごせた。
2023/09訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
17時半過ぎに訪問し、カウンター席に着席。一番人気らしい魚介豚骨醤油を注文した。麺は十勝産の6種の小麦を使い分けている自家製、その他の素材もほとんど北海道産ということで、いわゆる札幌ラーメンとは違うが、北海道の素材を活かした非常にレベルの高いラーメン。無化調で優しい味わいながら、出汁と柚子のジュレで飽きさせない工夫も凝らしてあり、最後まで一気に食べてしまった。
2023/09訪問
1回
18時半頃入店すると店内待ちが7、8組。待っている間に味噌ラーメンを注文。その後30分ほど待って着席したが、待ちの後半は待ち席があったため、待つのがあまり苦にならない。味噌ラーメンは、やや辛口の味噌にラードが浮いて熱々、麺も硬めの茹で加減で好みの塩梅。茹でもやしやチャーシュー、挽肉等で食べ応えもあって、さすがは味噌ラーメンの有名店だと感じられた。
2023/09訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/スープカレー
開店15分前に到着。並んでいるとメニューが配られて店員さんがオーダーを聞き取り。お勧めだというバリバリ知床鶏の野菜カレーを、基本のスープに辛口で注文。知床鶏やじゃがいも等串に刺さって提供される。野菜はどれも新鮮で美味しく、知床鶏は炭火焼きなのか香ばしく、非常に美味。スープも辛口でもそのまま飲めるちょうど良い辛さで、完成度の高いスープカレーの美味しさを堪能させてくれた。
2023/09訪問
1回
円山公園近くの住宅街に佇む雰囲気の良い古民家カフェ。13時半過ぎに行くと数組の待ちがあり、店の前のベンチで20分ちょっと待って2階席に入店。待っている間に注文した森の雫ブレンドとシブーストのセット1,176円が着席後程なくサーブされた。コーヒーは苦味やや強めで、酸味は感じられずに少し甘味もあり、好みの味わい。りんごが入ったシブーストは優しい甘さでコーヒーと良くマッチ。店員さんの接客が丁寧なのも非常に感じが良い。テイクアウトでコーヒー豆を購入したくなった。
2023/09訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
豊平公園、平岸（札幌市営）、学園前（札幌）/スープカレー
下北沢の店には何度も訪れていたものの、本店であるこちらは初めて。野菜12種類にお勧めのざんぎと揚げカリフラワーを選択して侍まつりの2種セット1,540円をスープを辛めレギュラー、Mサイズライスで注文。いつものチキンも美味しいが、カラッと揚がったざんぎが2個にカリカリのカリフラワー揚げがライスと提供されるこちらも良い塩梅。スープは辛さもちょうど良く、深みのある味わいで、そのまま飲んでも悪くない味わい。また野菜がどれも大変美味しいのも、こちらの店の長所。
2023/09訪問
1回
開店20分前に到着して、待ちの7人目で、初回組に滑り込めた。開店前は並んでいる間に注文して料金支払いを済ませる形で、一番ベーシックに味噌ラーメン1,000円を注文。札幌ラーメンらしい黄色い中太ちぢれ麺が辛口の味噌スープに良くマッチしており、上に白髪ねぎがのり、ニラやひき肉も入って食べ応えもあり、美味。
2023/09訪問
1回
日曜日の午後に初訪問。綺麗な店舗で、地元食材を使ったものも幾つも選べる。ついつい6種も買ってしまった。道産とうきびのリュスティックは、もっちりした生地にコーンの歯応えが楽しい。パンオショコラは、甘さ控えめだが存在感のあるチョコレートが嬉しい。デーツとチョコやラムレーズン等は、ワインにもぴったり。豚トロソーセージは、食べ応えがあった。
2023/02訪問
1回
混み合う人気店だが、そのハードルを下げるサービスが充実
2023/02訪問
1回
当初、開店5分前に本店に行くも行列の長さに断念、その後こちらを覗いてみるとそれなりに待つ人は居るものの、店内で座って待てることから待ち列に加わった。途中抜ける人もいて、30分ちょいで着席することが出来た。サッポロクラシックの大瓶とひれ肉、野菜にチャンジャを注文。店内カウンター席のみなので、少人数向けの作りで1人でも入りやすい。ジンギスカンは、焼き玉ねぎと青ネギの甘辛さに、マトンがマッチして流石の美味しさで、追加で上肉とレモンサワーをお願いして、終えた。良い肉セレクトでジンギスカンを堪能して、5000円少々と値段もリーズナブル。
2023/02訪問
1回
8時半頃に朝食訪問。朝の看板メニューの四品丼1,800円に道内産ウニ800円を追加で。小ぶりなどんぶりなので、空腹時にはややご飯の量が物足りないかも。ただその分上に乗る帆立、サーモン、ずわい蟹、イクラに雲丹は選りすぐり。特に普段食材として好みの順位があまり高くなく、好んでは食べないサーモンの刺身すら、新鮮で適度な甘さがあり、今まで食べた中でベストな味わい。帆立も適度な歯応えがありつつ、濃厚な旨味を感じた。蟹、イクラ、雲丹ももちろん美味。雲丹のボリュームが思ったより、控えめだったのは、少し残念だが、ご愛嬌か。
2023/02訪問
1回
極上牛乳ソフトクリームを購入。乳脂肪分のコクがあって、クリーム自体はとても滑らか。良質な味わい。
2023/09訪問
1回
放牧牛乳ソフトクリーム400円をテイクアウト。乳脂肪を強く感じるような濃さはなく、比較的あっさりしているものの、ミルク感は十分あって滑らかなクリームが美味。お手軽にその場でイートインができる点も便利。
2023/09訪問
1回
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ジンギスカンを食べた帰り道、ラーメン横丁に行列が出来ているのを見て、つい締めラーをしてみたくなり、周りの良さげな店を検索して訪問。一番の繁華街から少し南にズレているからかタイミングよく、待ちゼロで入店。濃厚味噌ラーメン950円を注文。店内には、多くの有名人の色紙も飾ってあり、席は少し狭いがパーティションで区切られ、店員さんの接客も含めて良さげな雰囲気。ラーメンは薄めの黄色のちぢれ麺で、固めの茹で加減が好みにマッチ。ホロリと柔らかい大きめのチャーシューにハーフの半熟玉子も入って、具材も高レベル。かなり胃が満たされている状態でのイートインだったが、それを忘れさせる、有名店なだけのことはある納得の味わいだった。