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夜の点数：4.8
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料理・味 -
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東京の名店より美味しいチャーハン
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2022/11/03 更新
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【高知ひとり旅】〜人気１１軒絶品グルメ〜
https://youtu.be/Hn_o7APwboM
★玉子チャーハン 600円
東京の名店「兆徳」を彷彿とする黄金チャーハン。
一口食べてビックリ！玉子がたっぷりでフワフワしてる。玉子焼きみたい。ご飯は、かなりしっとりとしているけど、玉子のふんわり感との相性が良く凄く美味しい。
具は玉子しか入っていない味付けもあっさりめ。軽くてレンゲが止まらない。
後半はお店オススメ特製ダレで味変。2種類ともニンニクとお酢が入っており、パンチがプラスされる。
でも個人的にはそのままが美味しいので味変の必要ないと思う。
ラーメンスープもカツオ出汁がしっかりと効いていて美味しい。これはラーメンも美味しいんでしょうね。
まさか高知でこんな絶品チャーハンを食べれるとは夢にも思わなかった。しかもお値段600円。お皿も可愛いし、店の雰囲気もとても良い。これは流行るよ！