ふくよか連絡会さんが投稿した一寸亭（東京/千駄木）の口コミ詳細 [食べログ]

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一寸亭千駄木、日暮里、西日暮里/中華料理

1回

昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最高もやしそば

しばらく来ない間に土日休みになったのね。平日の仕事の合間に訪問
★もやしそは 850円
うわーすごい美味い、昔から変わらない味。
たっぷりのもやしを使い込んだ中華鍋でさっと炒める。そこにスープを入れてトロミをつけているだけなのになんでこんなに美味いのか。
絶味なトロミ加減、醤油の輪郭がはっきりしたスープ、奥深い旨味。餡で最後まで熱々。
具ばもやしと一緒豚肉のみ。もやしはシャキシャキ、豚肉はスープと絡み合って美味しい。
麺は軽くウェーブのかかった中太麺。これが餡と絡みまくって超美味い。もっちりしているのも良い。
醤油ラーメンにもやし餡掛けかけただけなのに、なんでこんなに美味いだろう。一寸亭もやしそば永遠なれ！！

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2023/07/10 更新

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