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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
特製濃厚ラーメン＋替え玉
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2022/02/24 更新
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土曜日10時40分、行列0名。
やっと、食べログラーメン百名店に入ってる煮干しの有名店「らぁめん小池」を訪問することが出来ました。前々からBMしていましたので、本日は電車を乗り継ぎ10時30分に上北沢駅をおり、歩くこと数分で到着です。ただ、超有名店なので、行列必至で覚悟をしていましたがなんと行列はなし。この日は雨が降っていたので客さんは少ないのか？と思いきや、わたしが先頭にならんだあと、あとからあとからお客さんが並び始めました。運がよかったようです。
11時に開店し、券売機で特製濃厚ラーメン(1100円)と替え玉(200円)を購入して出来上がりを待ちます。
待つこと数分で着丼。まずスープを啜ってみるとガツンとくるようなニボ感ではなく、少しまろやかさを感じます。とても香ばしい苦味で、嫌味がない、これはうまい。
麺は細めのストレート。加水低めのパキパキな食感。
トッピングは低温調理のレアチャーシュー、つくね、味玉、玉ねぎ。とくかくこのレアチャーシューがいい。スープで茹であがらない様にするためか、山になってのっかっていますが、一枚一枚剥がして食べると結構な量があります。そのまま食べても、麺に巻いてもよろしい。
さてつくね。これまた微妙に生姜の味がしていいアクセント。
そして、麺があと少し残っているところで替え玉発注。替え玉は、いわゆる今風の和え玉で、魚粉と脂、玉ねぎがのっていて、出汁を絡めて食べるもの。最初はスープに入れずにまぜ麺のようにいって、そのあとつけ麺風、最後はスープに落として頂きましたがこの替え玉は本当にうまいですね。
イヤー、大満足でした。さすが100名店‼️