「ラーメン」で検索しました。
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2023/08訪問
2回
塩のキラメキハマグリver
2023/05訪問
2回
「風神とんこつ咲き乱れチャーシュー」
2024/03訪問
1回
鴨出汁ラーメンの極み
2023/09訪問
1回
鶏と煮干しのコラボレーション
2023/07訪問
1回
変わり種というだけではない。
2022/09訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
寺田町、河堀口、天王寺/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
エスプーマラーメン
2023/05訪問
2回
ランチに温泉にハイキングにどうぞ！
2024/03訪問
1回
1年間期間限定なのがもったいない
2024/02訪問
1回
ほんのり甘さが感じられる濃厚豚骨魚介スープ
2024/01訪問
1回
乳白色のあさりスープに少し濃い目の塩味とクリーミーな貝の風味。
2023/11訪問
1回
兵庫県神戸市「真鯛そば はなたば」さん 阪神電鉄「御影駅」より西へ徒歩約3分のところにある「真鯛そば はなたば」さんに平日の18時30分頃にお伺いさせていただきました。 店内はカウンター10席、テーブル4席あり、清潔感がありちょっとしたお寿司屋さんって感じです。 右側の食券機で「しお・しょうゆセット」（1170円税込み）を購入、カウンター席に着席し「しょうゆ」をお願いしました。 5分程で着丼 まず全体的な見た目から美しいですね、細かなところまで拘りが感じられます。 「ラーメン」の具材は「かいわれ大根」「ネギ」「鯛」「チャーシュー」「メンマ」「薬味の柚子胡椒」 麺は全粒粉入り自家製麺で細麺ほぼストレート。スープがしっかり絡んできます。 スープは真鯛の出汁感と4種類の醤油がバランスよく配合されていて美味いです。 見た目より脂っぽくなくてあっさりしています。 「チャーシュー」は「豚肩ロース」で薄切り。肩ロースのニクニクしさや食感よりスープの味で食べる感じです。 「鯛の身」はもちろんのこと、ピリッと効いた柚子胡椒やかいわれ大根、ネギの食感もこのラーメンには凄く合っています。 「鯛めし」・・「おっと！」ラーメンのスープを「鯛めし」に入れて「鯛茶漬け」にして食べる予定でしたが、 あまりの美味しさに「鯛めし」のまま食べちゃいました・・・（笑） 次回は「鯛茶漬け」にして食べたいと思います。 お店の方の対応も非常に良く、またお伺いさせていただきたいと思えるお店でした。
2023/07訪問
1回
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