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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
本物の雲丹とは
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2023/07/16 更新
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この時期にしか食べられない物がある。
と聞けば、ちょっとは気になる。
積丹半島へドライブに出かけたのは、この時期だけの雲丹がお目当て。
それはみなさん同じ目的のようで、有名店の前は長蛇の列。駐車場はごった返し。そこを通過しながらこれは食べられないかもしれないな〜と諦めかけ、もう積丹半島はかなり後になったあたりではためく「うに」の文字！
ドリフトしながらUターン(イメージ)
お店はまだやってるみたい。
そぉっとのぞいてみると、売り切れの文字がチラリ。
ダメか〜と良く見てみると、「まぐろとうに」とか「海鮮」とかは売り切れ。あと「バフンウニ」も。
でも「むらさきうに」だけはまだあった。
と言うか、これしかなかった。
ウニがお目当てだったんだもの、十分。
「ミニうに丼」「うに丼」を迷わず注文。
お高いですよ、でも承知で食べに来たのよ。
今まで食べて来たうにとは別物。
今までニセモノ(いや、安物)を食べて来た自分のせいだけど。ウニの香り、海水漬けウニだから甘くてとろりん。
あ〜食べに来てよかった。
これが本当のウニの味なんだなぁ。
すっかり積丹ウニの虜になりました。
ごちそうさまでした♪