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すごすぎる、
2015/03/18 更新
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最高の味に、感激
今回も、松山の懐石の凄いさを、いつものことですが、感激しました〜
松山ナンバーワン、懐石料理だと、確信しました！
全ての料理が、きちんと調理されていて、斬新な設えがあって、感激しました！
再々訪
やっぱり素晴らしいです〜
いちご煮〜渡り蟹とコラボレーションは最高でありました。
刺身は、少しづつの豊富な量が口によく美味しかったです。
再訪
本日もおまかせにしました。
料理は最高に美味しかったです。
刺身は、トロが最高に美味しかったです。
牛肉は、黒毛和牛A5のカツをはじめて食べました。とろける味に感激しました。
こんなに美味しかったのは感激しました。
料理を完璧に調理された繊細ながある和食の本質があるお店であります。
デザートもびっくりするイチゴと抹茶アイスに生クリームが混ざり合い、美味しかったです。
松山にある懐石料理の大人気のお店であります。
平日でも、予約がとれないのであります。
カウンターで、1人でも当日とかは難しい場合が多々あります。
料理にこだわりがあって、品もしっかりしたものであります。
お皿などのこだわりから、調理の仕方など、最高であります。
刺身も、新鮮なものから、燻製にしたものまで、色々な味わいを感じさせてくれます。
口に馴染む味わいに、洋風なものにアレンジされたり、旨味が増して、とても美味しいのです。
野菜も合わせ、旨さが最高潮になり、口の中は幸せを通り越します。
美味しかったです。