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ひらみぱん北鉄金沢、金沢、野町/パン、カフェ、ビストロ
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
優しいお気に入り
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アフタヌーンティーセット(2014.10.2)
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アフタヌーンティーセットのビスケット
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2016/05/25 更新
2013年八月の金沢です。
夏と言えど、私の住む関西と比べるととても過ごしやすいです。
以前、オープン前に通りかかり、素敵なお店が出来るんだなぁと思い、気になっていたパン屋さん。
オープンしてから伺う機会が何度かあり、パンのテイクアウトはしていたのですが、
今回は念願のイートインです。
まず、店内。もう全てが素敵!
フランスの田舎に来たような、日本の古い木造の学校の様な、なんとも言えないレトロな優しい雰囲気が漂う店内です。
椅子もテーブルも寄せ集めみたいなんですが、その不揃いさえもなんだかお洒落です。
店内を見渡せる一番奥のテーブルへ。
なんたってこちらはパン屋さんですから、パンを使ったメニューを、
と言う事でランチメニューのタルティーヌセットを注文。
今日はバケットの上に豚肉のリエットにベシャメルソースを掛けて焼いたものだそうで(0゚・∀・) それに即決!
まずはスープです。
今日はかぼちゃのスープ。
これが…絶品!!
かぼちゃのスープが好きであらゆる店であったら頼むのですが、ここのかぼちゃのスープは甘みが強くて、オリーブオイルも程よく効いていて、驚くべき美味しさ!
もうこれだけで私はとろけていました…が!
メインのプレートがやってきましたよ。
まず目についたのは、そのお野菜の豊富さ。彩りがとても鮮やかで、加賀の夏野菜が贅沢に盛り込まれています。
きのこのテリーヌと、人参のラペが特に美味しいです。
そしてタルティーヌです。ホロホロの豚肉のリエットにベシャメルソースがトロッと掛かっていて、パプリカがちょっと振りかけてあり、それをトーストしてあります。やられました。これは美味です。
そもそも美味しいひらみぱんさんのパンにこれは…反則の美味しさ。
幸せを噛みしめる様に、一口一口味わって頂きました。
最後にコーヒーを頂きました。コロンと小さなお店のオリジナル小皿に、クッキーが添えられていました。
ゆっくりと優しい時間が流れて行きます…
金沢はいつだってゆったりと私を迎えてくれる優しい街です。
金沢に来たら必ず寄るお店、ひらみぱんさんでした。
また来ます。
ご馳走様でした。