「ラーメン」で検索しました。
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2023/05訪問
2回
札幌上陸の記念に、上品に香るエビの風味を
2023/05訪問
1回
元気になりたいときに食べるフットワークの軽いアジアン
2019/01訪問
1回
新宿の都庁舎に用事があり、帰路がお昼時になったので、帰り道に位置するランチ処を物色したのが、こちら。 甲州街道から一本入った、こくみん共済ホールに程近いところです。 12時を少し過ぎたところでしたが、店内は活況。2人掛けテーブルに一人又は二人の配置ですが、2卓ずつが近接しており、さながら相席の様相で、ブチ込まれ感はあります。 スタッフに日本人はいません。本国と、東南アジアな感じです。 今日は汁なし刀削麺と、ミニよだれどりをチョイス。 大盛りという口コミも見ていましたが、それは頼まなくて本当によかった。あと、小辛、中辛、激辛、地獄辛とあるのですが、咄嗟に「普通で」と伝えたところ、伝票にも「普通」って書いてありました。 え?辛くないやつなの??? 自分がどれに該当したか、よくわからないです。 小辛なのかな‥‥汗 ライス(麺類以外)、スープ、餃子3個は、厨房前のエリアにあって、セルフサービスとなってます。水餃子ですね。タレは席にあります。 餃子をとって、席のタレと麻辣らしきものをかけて堪能している間に、汁なし刀削麺がやってきました。 混ぜる前は、ナッツに覆われており、ベージュな感じ。混ぜると、少し胡麻感でてきましたが、「麻辣」感はなし。これが「普通」か‥‥。麻辣感ないのは、小辛未満ということか‥‥? ここで「普通」などと回答を端折った自分を悔いるわけです。ちなみに、ミニよだれどりは、鶏肉が4〜5切れ、真っ赤な液体に浸されてるわけです。辛さはそんなになラー油と、そこの方に胡麻感ある沈殿物。席にある麻辣と、よだれどりのタレを、刀削麺にぶっかけることにします。 あ!よだれどりのタレをかけると、うまいよ、これ。 麺がやや太い。すこーし、すいとんガンガンあります。もちっとしてるけど、少し太いんだよな。以前西新宿で美味しかった、すでに閉店した刀削麺の思い出からすると、ややすいとん寄りな感じ。 この、すいとん感が、水餃子の厚めの皮とデジャヴします。 だんだん苦しくなってきた‥‥。 評価の一端を担っているのは、まごうこともなく、このボリューム。案外、ズシリとくる。しかも、刀削麺と水餃子の皮のデジャヴ感。ちょっと飽きる。 うーん、これなら、中華麺の担々麺が良かった? 味付けは好きなだけに、惜しかったなー。 リベンジしにこようかな。ご馳走様でしたー。
2024/04訪問
1回
二日酔い受けしそうな優しいお出汁の醤油ラーメン
2019/06訪問
1回
味噌な気分な時に行くのが良くない
2022/02訪問
1回
こんなところにも、安定のトロトロ塩ラーメン
2019/02訪問
1回
だんだん行列がエグくなる、しかし、札幌で外せない日本の原風景的味噌ラーメン