ぶたぶたこぶたこぶたさんが投稿したつけそば 神田 勝本(東京/神保町)の口コミ詳細

ぶたぶたこぶたの食べ歩き日記

メッセージを送る

この口コミは、ぶたぶたこぶたこぶたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

つけそば 神田 勝本神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2種の麺の違いが楽しめる清湯つけそば

平日昼に伺いました。昼前の早めの時間でしたので、空いていてすんなり入れました。

注文は一番ベーシックな【清湯つけそば¥1,000】にしました。
店内はつけ麺やとは思えない位、整理整頓、清掃が行き届いてる印象で洗練された雰囲気です。つけそばにも期待が持てます。
丁寧な仕事のためか、着丼まではやや時間がかかりましたが、到着した丼には、2種の麺が綺麗に整えられて盛られていて美しい。また、つけ汁も澄んでいて美しいです。
見た目だけで丁寧な仕事ぶりが伺えます。
麺は細麺と平麺で、細麺は細いながら弾力があり、歯応えがよいです。味も旨味があり旨い。
平麺はモチモチ感があり、濃い目のスープと良く合います。
スープは清湯のキリリとした味と魚介出汁で香り良し、旨味良しです。
2種の麺の違いを味わいながら交互に食べ進めると楽しいです。

これまで食べたつけそばで一番洗練されたつけそばでこれまでの固定概念を覆されました。
次回は特製を食べたいです。

2023/09/15 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ