4回
2018/03 訪問
安定してますね。
肉〜
穴子 レモン塩とタレ
雲丹 二種盛り
テイクアウトの鰻の棒寿司 丸々一匹うなぎ
2018/03/04 更新
2017/08 訪問
やっぱ 旨い。
土用の丑に、うなぎ を 食べてなくて
いきなり 鰻を アテ にて 注文。
大きな器に、美味しそうな カットされた
鰻が、四切れ。 外は、カリッと 中は、
ふわふわで、絶妙な味付けのタレが、
まぶされ 最高に 美味しく 力が、ついた
感じでした。
少し早い 焼き松茸は、コリコリと鮮度よく
美味しく 頂けました。
シメサバも 美味しくシメて 昆布が 最高の
いい味でした。
値段は決して 安くは、ありませんが、
それ以上の 味で
何を食べても 旨い！
2017/08/06 更新
2017/01 訪問
今年のお鮨 初めは、石松さんから
2017年1月9日 訪問
朝から 戎っさんに お参りに行って
年明け 一番 夜のご馳走は、
石松さんの鮨
まずは、愛媛の ウニ あてから
甘い パリっとした海苔に
お塩も 最高。 お酒が進みます。
牡蠣 車海老塩焼き 鰻 蟹
マグロ 細巻きのタクトロ
何を 食べても ハズレ なし！
妥協を 許さない 大将の握り
最高峰 と 思います。
お祖父さんの 手作りポン酢も 最高。
毎回 安定した、旨さ。
ショーケースの中のネタの新鮮に豊富さ、
海苔の食感、舎利の軽さ
ご馳走さま でした。
今年も 正々堂々と 旨い 大阪のお鮨
よろしくお願いします。
お寿司には、合わないかもしれませんが、
ドリンクメニューに、
ハイボール 焼酎炭酸割り
ソフトドリンクないのが 寂しいですが‥‥
飲み屋じゃないから 仕方ないですね。
2017/01/11 更新
2016/12 訪問
わかり やすい場所に あるのですが、一見 普通のお寿司や さんですが ショーケースのネタの豊富さに
今年最後の 石松鮓 さんに 訪問。
年末で 店内は、大盛況。
相変わらず ショーケースの中は、
ネタの山盛り沢山。 見てるだけでも
最高の 満足。 旨かった。
大将 奥さん 今晩も ご馳走様でした。
再訪
今回は、お昼に 訪問。
おまかせにぎり 5000円
１５貫を 注文！
はずれ なし 何を食べても
正統派の大阪にぎり寿司や！
旨い！
また 伺います。
外観は、一見 普通のお寿司や さんですが ショーケースのネタの豊富さにも 驚き 鮮度抜群の魚 は 最高級でした。 ウニ 鰻 牡蠣 も 全く 臭みなく 車海老 も 沢山 泳いでました。 大将は 男前で 威勢もよく 家族ぐるみで 経営されてるのか 娘さんも 叱られもって よく 働いてました。 なんといっても 女将さんの パワーには 圧倒され楽しかったです。 漬けマグロも最高でした。 お土産の ウナギは 一本丸々 で
迫力あり 美味しかったです。
毛ガニ 剥いてもらいました。
いくら あて
ネタ ショーケース
愛媛の赤 ウニ
カツオのタタキ
穴子 タレとレモン汁
あてで 鰻
2016/12/24 更新
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今年 初訪問。
まずは、ハイボールを注文。
氷もかち割りで炭酸も効いて美味しいですが
ウィスキーが少な目って 感じでした。
アテから握り寿司 巻物 海苔も最高で
何を食べても
安定した 美味しさでした。
おしぼり お箸 も 新調していて
こだわりが、感じましたね。
テイクアウト 鰻の巻きは、鰻一匹 入っていて
最高の味で 美味しかったです。