この口コミは、井手上 真樹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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味噌ラーメンの天才が作る神奈川NO.1味噌ラーメン
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2024/01/02 更新
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休日の夜に訪問、17:30に車で着、まさかの20人以上の待ち。
人気店でも夜行けば比較的空いてるジンクスが一気に崩された...。
こんな辺鄙な場所なのに、昼はどんなことになってるのやら...。
幸いにも席数が多かったので17:55くらいには席に着けましたが、やはり下調べは必須ですね。
すみれ系の味噌ラーメンが大人気のラーメン店。幾多の若者がすみれの味に感動し、その門をくぐり抜けた彼らが新しいムーブメントを起こし続ける。北海道の彩未に始まり、東京の三ん寅、大島などが超有名として名を馳せ、神奈川では郷がそれに匹敵する。
TRY2017-2024までフルで受賞し続けている名店、ここの味噌ラーメンは完璧と言って過言ではないレベルの完成度の高さ。圧倒的クオリティ、圧倒的ビジュアル、圧倒的幸福感。
注文したのは下記の通り。
・味噌ラーメン 950円
・味玉 120円
・ワンタン 180円
味噌ラーメンにワンタンという組み合わせは斬新でしたが、この組み合わせが出来るのであればと思い切って注文。
見たことのないビジュアルで出てきた一杯があまりにも美味しそうすぎてお腹空き具合がMAX到達。
スープを一口！天才、昇天。
こんなに美味いラーメンが神奈川に存在したことに驚愕。
やっぱりすみれ系はチャーシュー、もやし、メンマ、ひき肉の具材に中太ちぢれ麺が何よりあう。
このスキームを考えたアイデアに脱帽なのだが、ワンタンも乗せるオリジナリティをお客さんが作れる天才さ。
文句のつけどころが無いいわば完璧に近いラーメン。
女性にはやや脂っぽさが気になるかもしれないが、私には無論これが完成系。
世界一ライスが美味いラーメンと言っても過言ではない。
はぁー美味い。美味いしか言葉が出てこない。
すみれ系の中でもトップクラスに好きな味だったかもしれない。
2023年NO.1ラーメンはこちらで決定ということにしましょう！
ごちそうさまでした。