4回
2021/02 訪問
2021/05/23 更新
2020/09 訪問
お気に入りの、椿坂久保田さんです。
週末は予約取りにくいので、早めに希望日が有ればご予約して行かれてみてください。
さてさて本日は、お昼のメニューです
昼間は景観も素晴らしく遠くに駿河湾も望めます。
室内のインテリアも器も何時も素敵です
前菜四種盛り合わせ、スープ、チキンマスタードハニー、魚のグリル、デザートはブランマンジェ、珈琲頂きます♪そしてキウイフルーツの生ジュースは追加でオーダーになります。
前菜も細やか、チキン皮目パリパリ中ジューシーで、鰆もパリパリ、美味しいです
野菜の旨味と甘味堪能させた頂きました。
静かに穏やかに過ぎる時間を過ごせて本当幸せです。
2020/11/10 更新
2020/04 訪問
コロナ禍で自粛中の皆様、美味しい物をテイクアウトしする楽しみを知ってしまいました。
今は店内予約もできますが、テイクアウトもできますよ。
美味しいドリアをテイクアウト、魚介の旨味が聞いたソースを我が家で堪能出来る幸せ！
飲食店の皆様頑張ってくださいね。
次回は美味しく美しい店内での飲食をご紹介させて頂きますね！
2020/05/29 更新
2019/12 訪問
椿坂 久保田
聖一色から、小鹿に移転されて、中々予約がタイミング良く取れませんでしたが、本日は夜のコースでお伺いできました。
私の大好きな、おしかの丘さん近く、聖光学院高の近くの高台で景色も古民家利用された佇まいも中のインテリアも変わらず素敵です。
お料理は創作料理に、季節の素材、器を生かして見目麗しいお料理の数々です。
因みにビールは、泡がとてもクリーミィで手を掛けて入れていらっしゃいますし日本酒の取り揃えも多く此方も銘柄ごとに器も変えて素敵なお持てなしです。
前菜も彩よく香菜の香りと歯応え、魚のしゃぶしゃぶもお刺身で食べ、少し変わり軽くしゃぶしゃぶしても宜しい、手長海老のグリルもミソとスパイスが食欲をそそる。
香箱蟹のクロケットも、見た目で分かりにくいですが香箱蟹がふんだんに使われていて、とても贅沢な一品です。
万幻豚のしゃぶしゃぶも豚の甘味旨味シットリした肉質で、野菜と共に美味しく堪能。
ファグラご飯もご飯の上に濃厚なソースとフォアグラが鎮座し贅沢贅沢！
最後にブランマンジェのデザートで締めて、美味しいお茶も出てきます。
何よりサービスも勿論行き届いていますがお酒美味しかったです。ビールも勿論、ワインの取り揃えも日本酒もあり素敵な一時過ごせました。
アルコールがあったのでタクシーで今回は此方まで伺いましたが、場所柄駐車場も少ない為乗り合わせでないと
後、予約は早めにされた方が宜しくかと思います。
2020/02/23 更新
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何時も大人気な椿坂久保田さん、予約してから必ず伺ってくださいね希望日はお早めに。
昼は遠く駿河湾の方まで見える時もあり、夜は夜景を眼下に望み素晴らしい眺望、本当に借景の極みです。
さてさてお料理も、昼も夜もお魚色々出てきますのでお酒を嗜みながら過ぎゆく時間を堪能出来ます。
他のお客様も皆さんサービス、ゆったりした時間の流れや自然を感じる景観に楽しんでいらっしゃる様子、
静かに美味しい料理を堪能しております。
夜のコースフォアグラとブランマンジェは鉄板で、お造りのしゃぶしゃぶの魚は季節により旬の魚が選ばれております。
地場の野菜も美味しくて料理され素敵なお皿やインテリアとともに至福の時間です。