カベルナッシュさんが投稿したSHIKAKU（沖縄/県庁前）の口コミ詳細 [食べログ]

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SHIKAKU美栄橋、県庁前、牧志/居酒屋、沖縄料理、豚しゃぶ

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

居心地のいい和食ダイニング

サウスウェストグランドホテル内にある和食レストランです。
職人さんとの距離が近いカウンター席がメインですが、個室やテラス席もあります。
一般的なホテルの和食レストランに比べていい意味で堅苦しくないカジュアルな雰囲気です。
メニューはアラカルトの他、当日でもコースも選べます。
この日はアラカルトでいただくことにしました。
お刺身の盛り合わせ、わっぱ盛り合わせ、銀だらの西京焼き、里芋の天ぷら、牛タン串、鰻の土鍋ご飯です。どれも丁寧に仕上げられていて美味しいです。
料理はもちろんですが、職人さんやフロアスタッフの気配りが素晴らしいです。
地元民の私たちがリピートしている数少ないホテルレストランのひとつです。

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お店からの返信

SHIKAKU

2024/04/21

カベルナッシュ　様

この度は、和食ダイニングSHIKAKU にご来店いただき、誠にありがとうございます。
素敵なお写真とともに、嬉しいお褒めのお言葉を頂き大変うれしく思います。

SHIKAKUは料理人が目の前で仕上げる一品一品を
ドリンクや日本酒、そして料理人との会話でお楽しみいただけるレストランです。
その日の旬のお魚を使った刺身盛りや、
噛みごたえ抜群の牛タンの串やき、
40分間時間をかけて丁寧に焼き上げる土鍋ご飯、
どれもこれも一品一品こだわりがあるお料理を豊富にご用意しております。

またSHIKAKUの特徴としては、日本酒をお楽しみいただけます。

また4月からランチ時間に「沖縄そば」がオープンしました。
是非こちらもランチとディナーの雰囲気やお料理の違いもお楽しみいただけると幸いです。

今後も、もっともっと地元の方にも愛されるレストランを目指していきます。
カベルナッシュ様のまたのご来館を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

SouthwestGrandHotelスタッフ一同より

2024/04/20 更新

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