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独断と偏見のミシュランガイド
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正尚 (男性) 認証済
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1回
昼の点数：4.3
2015/01 訪問
ロブションを手のひらに。
歩きつかれた我々は、パンもいただけるジョエルロブションをカフェ利用。東京は徒歩が一般的で、車社会で生きてきた人間からすると使ったことのない筋肉を使ってる気がして困憊。早く座ることだけを考えてました。お店の方に先に席を提供していただき、そのあとパンや品物をレジにて注文するスタイル。美味しそうなパンが多く、何をイートインするか悩みましたが、この後のことも考えて少しだけ。【クロワッサン】バターが多く、もっちりしていて生地強め。弾力がすごい。パリパリも丁度いい。旨いなー。かなりタイプのクロワッサンです。中の層も綺麗ですな。【林檎のクイニーアマン】クイニーアマン＋林檎という魅力的コラボレーションに惹かれ購入。パン生地が素晴らしい。カリってなった最初の一口で旨いのがわかりました。味もコラボも、素晴らしいクイニーです。【カヌレ】外かり中ふわで、安定な美味しさ。ちょうどいい甘さです。カヌレを食べてること自体なんかイケてる気がします。東京駅周辺には、某バケット超有名店がありますが、個人的にはこちらの方が好みです。正直、疲れたから寄ったにすぎませんでしたが、大正解でした。食べたモノ全てが美味しかった。ジャンプでいえば、食べたモノ全てがK点越え。笑もっと購入すればよかった。。。いいお値段なので、機を見てまた伺えたら。
2015/08/22 更新
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歩きつかれた我々は、パンもいただけるジョエルロブションをカフェ利用。
東京は徒歩が一般的で、車社会で生きてきた人間からすると使ったことのない筋肉を使ってる気がして困憊。
早く座ることだけを考えてました。
お店の方に先に席を提供していただき、そのあとパンや品物をレジにて注文するスタイル。
美味しそうなパンが多く、何をイートインするか悩みましたが、この後のことも考えて少しだけ。
【クロワッサン】
バターが多く、もっちりしていて生地強め。弾力がすごい。パリパリも丁度いい。旨いなー。
かなりタイプのクロワッサンです。中の層も綺麗ですな。
【林檎のクイニーアマン】
クイニーアマン＋林檎という魅力的コラボレーションに惹かれ購入。
パン生地が素晴らしい。カリってなった最初の一口で旨いのがわかりました。
味もコラボも、素晴らしいクイニーです。
【カヌレ】
外かり中ふわで、安定な美味しさ。
ちょうどいい甘さです。カヌレを食べてること自体なんかイケてる気がします。
東京駅周辺には、某バケット超有名店がありますが、個人的にはこちらの方が好みです。
正直、疲れたから寄ったにすぎませんでしたが、大正解でした。
食べたモノ全てが美味しかった。ジャンプでいえば、食べたモノ全てがK点越え。笑
もっと購入すればよかった。。。
いいお値段なので、機を見てまた伺えたら。