肥の国夜郎さんが投稿したvilla del nido(長崎/多比良町)の口コミ詳細

肥の国夜郎の癒しんぼガイド

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villa del nido多比良/イタリアン、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

メニューと料理のギャップはサプライズ釣瓶打ち

サッカーで有名な国見高校の近くにあるお店。
といっても、田舎道の奥をたどると、民家が見えて、そこがお店。

若いご主人が迎えていただきました。
ワインはおまかせで、ご主人に選んでいただくことに。
料理にあわせて出していただけるとのこと。

テーブルにコースのお品書きがあるのですが、わりとそっけない表現です。

まず、コップにお水が供されて??

それは嵐の前の静けさでした。

それから、出てくる料理は予想の斜め上をいくアレンジぶり。イタリアンとか一口に呼べない。

写真がすべてを物語ると思います。

サプライズと感動で皿ごとに頭が真っ白になってしまいましたよ。

とにかく地元食材にこだわっておられるのがいたいほど
わかる。

次の訪問はいつの時期がいいですか?

そう、尋ねたら夏、冬、そして、春がよろしいでしょう、と。

なぜか、秋がない。どうも食材の空白時期らしい。

デザートまでその感動は続きました。
ぜひ再訪したいが、遠いなあ。

2020/06/20 更新

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