schneeleinさんが投稿した石田魚店（島根/木次）の口コミ詳細 [食べログ]

8回目

2023/07 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

安定…(*´ｪ`*)

何時ぞやの冷凍保存しておりました。
仕事のお昼によばれました(・∀・)

ボリュームも鯖の質も、ご飯の酢飯も
安定的です！そして
お値段も(*´ｪ`*)bb

今年は鯖が不漁とのことで
タイムリーな
石田さんとこの鯖の状況はわかりなかねますが
1,000円未満でこんなに美味しい焼き鯖寿司が
食べられるのは凄いです！

この度も美味しくいただきました_(._.)_

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2023/07/19 更新

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7回目

2023/04 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

定期的にいただいております！

もう何度も食べてますが、ここのは美味しいです。
前より値上がりしたけど
¥980くらいだったかな…。でも¥1000いかない、でもこのクオリティーは素晴らしい！
(何度も言ってるかも、けど毎度思いますが)
フツーに他のとこ¥1000超えなのに、
本当有り難いです(⁠・⁠∀⁠・⁠)
石田さんを基準にすると他高いな〜って思うけど
他所がフツーで石田さんがお安いのか…(・・?

にしても
ここは美味しいしお店の方も本当親切です。
感謝、また行かんといけんです！

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2023/04/16 更新

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6回目

2022/04 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

安定の美味しさ(・∀・)

大事に取っておいた
石田鮮魚店さんの焼き鯖棒寿司。

今までが有り難く、特価だったので
通常価格の900円台とやや高く感じましたが
他の焼き鯖寿司と比べると
おっきな焼き鯖、そして旨さ。良い塩梅の酢飯、美味しいご飯。あとボリューム考えれば圧倒的にお安い！
そして安定感ある美味しさですヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

また木次行ったら買っておこう(・∀・)

焼き鯖寿司~棒寿司

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2022/07/16 更新

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5回目

2022/02 訪問

テイクアウト3.9

～￥999

/ 1人

伊達巻の鯖寿司も美味ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

誕生日に買ってもらいました(・∀・)(・∀・)

事前に予約して自ら取りに行く…(●‘卅`)

伊達巻の焼き鯖寿司と焼き鯖巻き寿司は
シェア用。

思いの外伊達巻のが一番高かった(゜o゜;
前に買ったときは3切れくらいだったのでそれをイメージしてたけど
まさかの一本！ロールケーキみたいщ(゜ロ゜щ)ﾜ～

これも本当にオススメです！
伊達巻も美味しいです。
ちゃんと焼き鯖寿司にマッチする仕上がり。

今年の冬は海が荒れていて中々魚が捕れないとか。
鯖はあったけど
少しばかり他の魚は少なかったようで他のお客さんが
お買い求めだった魚はここ最近入って無いなど仰ってました。
関係あるかわからないけど
焼き鯖棒寿司もお値段、上がってましたね。
今までが特価だったからかも？
でも他所よりボリュームあって美味しいので
寧ろ今までがお安すぎるくらい(●‘卅`)

今回も味もお値段も本当に有り難い焼き鯖、焼き鯖寿司いただけて感謝です！

ps#
鬼滅の刃に出てくる禰豆子の木箱をイメージしたものが飾ってありました。お知り合いの方が作成とこのと。すごくクオリティ高いです！

焼き鯖~

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棒寿司＆巻き寿司

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伊達巻の焼き鯖寿司

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禰豆子がINしてる木箱…！

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2022/03/13 更新

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4回目

2021/10 訪問

テイクアウト3.9

～￥999

/ 1人

焼き鯖寿司の棒鮨(人*´∀｀)｡*ﾟ+

久々にいただきました！

先日の有休の帰り、
こちらに寄って帰ろうとお取り置きお願いしました。

16時過ぎを予定したのですが
前の用事が遅れてしまい、
17時半頃になるかも…と連絡したら
何時でも大丈夫です、お気を付けてお越し下さいと有難いお言葉…( ；∀；)

毎度ですが、大変丁寧に接客してくださり大変感謝です！

遅くなりましたが
無事に到着し、取り置きを受け取りました。
今回は
焼き鯖寿司の棒鮨をば2つ。

少し値上がりしたのかな？
●焼き鯖寿司の棒鮨¥780

翌日お昼ごはんとして頂きました。
やっぱり旨しです！
甘すぎないぎっしり目の酢飯、
肉厚で脂加減が絶妙な焼き鯖。
いくらでもいけますヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

いつもの朝ラン＆地元のウォーキングイベント参加後に
頂いたからか、久々によばれたからか
よけ美味しく感じます。

値上げだったとしても
この品質ではかなりお安いかと！毎度言ってるけど…。

焼き鯖寿司〜棒鮨

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焼き鯖寿司

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2021/10/17 更新

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3回目

2021/02 訪問

テイクアウト3.9

￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱし最高です!

誕プレでお願いしたのが
石田鮮魚店さんの焼き鯖と焼き鯖寿司です(●‘艸`)

予約しておいて
取り行きました！急に追加で焼き鯖の棒寿司
もう一本！と聞いてみたのですが今日は何かお忙しいみたく、棒寿司は取り置き分しかないと…！
残念ですが食べたいときにその分だけが
丁度善かったり(・∀・)
店頭には焼き鯖の巻き寿司としめ鯖？のお寿司はあったのですが
棒寿司が良かったので
今回は予定どおりにて。

★焼き鯖寿司
※特価¥680
やっぱり安定の美味しさ〜。((人*´∀｀)｡*ﾟ+
最後の一口は焼き鯖が良いから
焼き鯖食べつつも、無意識に酢飯の割合多めに食べ進めてしまいますが
勿論酢飯も、間の生姜漬けも美味しい!脂の乗った焼き鯖も満足度高めのボリュームです！

そ言えば基本、¥900だけど
特価¥680でしか買ったことないなぁ。だったら非常にコスパ良すぎではないかと！

いやはや、
色々有り難や!

★焼き鯖
やはり当日が一番美味しい！
前に
ストックで冷凍していたけどやはり風味や脂の鮮度でしょうか、当日に比べて落ちてしまいます。美味しいけど！
漏れなく美味しくて少し贅沢な普段遣い、人へのお土産としても最高ではないか？と思います!

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魚のデパート！！！！！

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焼き鯖寿棒司

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焼き鯖棒寿司

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焼き鯖

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2021/02/27 更新

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2回目

2020/10 訪問

テイクアウト3.5

￥1,000～￥1,999

/ 1人

焼き鯖寿司も安定の美味しさヽ(*´ｪ｀*)ﾉ

ちょうど親戚への手土産用に焼き鯖を買う機会があり
自宅用に焼き鯖寿司も購入しました！

お寿司は
●焼き鯖寿司～焼き鯖が乗っかっているタイプ￥680(特価？前も特価で売ってました！)
●々～巻き寿司、解した焼き鯖と他の具材も入っているタイプ￥680
●伊達巻～焼き鯖入りタイプ￥390

となっています。

＊焼き鯖寿司
程よく脂がのり身がしっかりした焼き鯖、中の生姜の甘酢漬け、酢飯シンプルだけど本当に美味！
鯖も大きいので贅沢です。

＊伊達巻のも買ってみました。
これも漏れなく美味しい！
鯖メインで、ってことなら物足りないけど
お寿司一個が大きめなのでお寿司としてはボリュームありです。

鯖のお刺身は
連絡、もらってますが
中々タイミング合わなくてまだ食べてないので
こちらもいつか食べたいです(о´∀`о)

伊達巻～焼き鯖入り

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焼き鯖寿司

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生姜の甘酢漬け入り

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2020/11/03 更新

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1回目

2020/08 訪問

テイクアウト3.5

￥1,000～￥1,999

/ 1人

発見！鯖が美味しい(ﾉ(ﾉﾟｰﾟ)ﾉﾉ

instaで知って
気になっていたお店です。

丁度、雲南市に用事があったので行ってみました(ﾉ・Д・)ﾉ

路地にお店があります。
わかるかな？って思ったけど
「さば」の文字ののぼりを発見！
分かりやすいかも？(((*´-`)

さてと、お店に入店、
うむ、魚介類の香り(；''A`)

魚好きだけど、魚市場等の香りは中々慣れない…！

あっと
お目当ての焼き鯖がありました。
そして
焼き鯖寿司もある！しかも特売、￥980→￥680
ではないか！
とこれも買うことにしました(＊´艸`)

お店の方に包んで貰ってるとき
鯖が好きなんですよ等の話をしてたら
色々鯖情報教えてもらいましたヽ( ・∀・)ﾉ

焼き鯖はよく食べるけど、基本的には(鯖に限らず)シンプルに素焼きでそのまま食べる、少し醤油や塩で、が好きだけど
素麺だったり
サンドイッチにするなどアレンジも聞きました(*´-`)

淡塩鯖でサンドイッチはよく作るし
焼き鯖入ちらし寿司も大好きだけど素麺は初知りでしたので
やってみようかな。

＊焼き鯖寿司
お昼ご飯で。

鯖は、噂通り美味しい！！！
良い脂の乗り具合、焼き加減も焦げる寸前の良い塩梅です。

酢飯は結構ぎっしり目に見えます。
が、良い押し加減とでも言うのでしょうか？
思ったほどぎっしり詰めすぎてなくて押し寿司？ってこんな感じなのかな。
まぁ、良いご飯の詰め加減なのでしたm(_ _)m

鯖との間にガリ？生姜の甘酢漬けがあります。
これも絶対あった方が良い存在です！

お腹、あんまり本調子でないので少し残しておこうかな？と思いましたが結局全部食べました(＊´艸`)
美味しかったので(о´∀`о)

贅沢なお昼でした(n´v｀n)

＊焼き鯖
少しだけ家族にお裾分け(＊´艸`))

まず、大きいです！
ホントは一人で一本いきたいけどね。←2/3本は頂きました.( *´艸｀)

これも良い焼き加減、脂のりです｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
身もしっかりしていて脂がしつこくないですね～ヽ(*´ｪ｀*)ﾉ

地元にも焼き鯖有名なとこあるけど
あたしはこちらのが好みです(*´-`)
多分、時期とかもあるとは思いますが…。

これから秋になるとより鯖が美味しくなるそうですし、またリピートさせていただきたいですね(о´∀`о)

焼き鯖寿司～(n´v｀n)

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ラップで巻かれてる

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焼き鯖寿司￥680

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焼き鯖￥980

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2020/08/23 更新

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