「海鮮」で検索しました。
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舌の上で、身がトロッとほぐれるアジと美味しいアジフライランチ定食
2022/09訪問
1回
量、美味しさ、IT(非接触)化が行き過ぎてます‼️
2022/04訪問
1回
見た目も美味しさも間違いない佐海屋さん
2020/10訪問
1回
手間をかけたおでん カウンター席のテーブルは、一枚板です。じっくり観賞させていただきました。 料理は、コースメニューのみとのことです。 前菜 ◎ゆば…そのままでも、濃厚で美味しいですが、出汁と混ぜると、めちゃめちゃ美味しくなります。 ◎春菊…カニの身とあえてます。春菊の奥歯に残る独特の味(香り)が苦手ですが、それも少ないです。 刺身 ◎白えび…えびから想像するプリプリ感はなく、モチモチしてます。 ◎白子ポン酢…季節感を楽しみます。甘いです。 ◎まぐろ…中とろですかね。赤身好きですが、美味しくいただきました。 ◎シメサバ…酢が強すぎず、食べやすく美味しいです。 おでんに到達する前に既に満足しました。 おでん ◎焼きちくわ、大根…とろみのついた出汁でいただきます。大根を食べると出汁の美味しさが良く分かります。筋ばっていないので、小さい聖護院大根みたいです。ちくわ、大根ともに小さく切ってありますので食べやすいです。 ◎はんぺん…出汁を吸って美味しいです。個人的には、好んで食べない種ですので、こういう機会でないと食べないですね。 ◎こんにゃく…臭みがなく、小さなサイコロ状に切ってあるので美味しく食べられました。 ◎三陸わかめ…柔らかくて美味しいです。これも、おでん種としては、見かけないので驚きましたが、マジで美味しいです。 ◎厚揚げ…これも小さく切ってあり食べやすいです。あさつきが良いアクセントになっています。 ◎つみれ…いわし？魚のつみれです。 ◎さがみっこ半熟玉子…これは、また違った出汁でいただきます。味は濃いです。 これに、ビールと和ら麦を飲んで4000円です。充分満足しました。 留学生ですかね。アルバイトの女性が多いです。ちょっとした時の笑顔が可愛いです。日本人とは違う笑顔だなぁと。日本語や文化に慣れないと思いますが、頑張って下さい。
2018/01訪問
1回
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素材の美味しさは勿論、美味しさを引き出す調理に感謝です