「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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1回
最近オープンしたお店。 注文はタッチパネルで先払い。 注文票の半券をカウンターに提示して、少し待てば呼んでもらえるので、セルフで取りに行きます。 綺麗な店内。カウンター席、テーブル席もある。 札幌味噌バターラーメンと、ザンギ1個の注文。 まずはラーメン。札幌の有名店、輝風っていう店の監修だそうな。バターの香りがすごい。麺は中太のちぢれ麺。 実食。意図的なのかどうかわからないけどかなり柔らかい。むにゃって感じ。こういう麺か。 スープ。味噌バターだけあってバター感がすごい。すこし塩辛いな。水が必要だ。 チャーシューもこってり脂多め。 味噌ラーメンはこんな感じなのかな。 ザンギ。味濃いめで普通に美味しい。 ザンギ定食(ザンギ多分4個とライス)とラーメンのセットが1,300円で、ボリュームすごそうです。 仕事中のランチにはすごい良いと思います。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
平等院まで行く道中、大きな窓に目を奪われて何屋さん?と思ったらカツの文字が。ふらっと立ち寄りました。 店内には絵画が飾られ、とんかつ屋さんぽくない感じ。もちろんいい意味で。 時間は13時20分くらい。もうランチのピークは過ぎてるかなーと思いましたが、ホールの店員さんはすごい忙しそうにされていました。 特選ロースカツをオーダー。カツに大盛りのキャベツ(おかわり可)、ご飯味噌汁、漬物少々、ソース、おろしポン酢、岩塩、カレー塩がつけダレでありました。 肝心の味は、サクサクしてて美味しかったです。ただ少し揚げ過ぎかなと感じました。もう少しジューシーだと良かったです。 とは言え、付け合わせとかと合わせて全体的には美味しくいただきました。 ただ、なんか必要以上に(必要以上かはわからないですけどねw)店員さんが忙しそうにしてて、会計の後、ご馳走様でしたと言ってもありがとうございましたもなかったですね。(ご馳走様は2回言いましたよw)これは非常に感じが悪かったなぁ。 厨房で作られてる方々からしたらホールでこの対応してるのはやり切れないでしょうね。
2020/07訪問
1回
橿原市アルルの近所の塩ラーメン屋さん