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坂の途中のヤドリギ
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塩キャラメル
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サブレ・ブルトン
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2024/01/23 更新
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喫茶エレーナへ伺ったあと、来たルートとは違う方角から坂を下り駅へ向かっていたら、なんだか見覚えがあるような…？
坂が二手に分かれる分岐点のすぐ近くに当店がありました。
行くときは左手の道へ入り、帰りは右手の坂に出てきたんですね。
また、こちらのお店、坂下からだと気がつきにくいと思います。
ちょっと奥に引っ込んでいるんですよね。
今回は持ち歩きの都合上、焼き菓子にしました。
アップルパイがなかったので、棚に並んだ中から以下を選択。
■塩キャラメルクグロフ¥380（税込）
同じ形の焼き菓子が4〜5種はあったでしょうか。
こういうお菓子って、たいてい水分が少なくポロポロ溢れて口の中の水分を持っていかれるイメージですが、ここのはすごくしっとり‼︎
しっかりキャラメルの味を味わいました♪
■サブレ・ブルトン¥240（同）
バターがしっかり感じられる、サクサクのクッキー。
シンプルですが美味しい。
こういうのって、自分でつくれそうに見えて実は難しいヤツかも。
次回はプチガトーを試したいですね。