Crossroaderさんが投稿した麺や 頂(埼玉/神保原)の口コミ詳細

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リニューアル麺や 頂神保原/ラーメン、丼

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚骨らーめん

本庄市のJR線の南側を走る道を駅のほうから西へ向かい、大きな工場を過ぎたくらいに、左手に店があります。
店の横が駐車場です。舗装されていないので、天気が悪い時は足元に注意が必要です。
店には、大きなラーメンの写真、富士山と太陽の派手な暖簾があり、目立っています。
暖簾をくぐり、店内へ。カウンターとテーブル席があり、奥には広めの座敷もあります。
テーブル席に着席し、若い店員さんへ、豚骨らーめんをオーダー。替え玉前提ですので、らーめんだけにします。
麺の硬さは?と聞かれ、「バリカタ」でお願いしました。
豚骨らーめんは、できるのが早い。これがいいところです。早々に、お皿の上に丼がのっかってやってきました。
やや泡立った白濁スープの表面には、背油でしょうか?これはこってりしそうだとの印象。
チャーシューが大きいので、おいしそうです。ネギの青さも食欲そそります。ゆで卵も乗っています。
まずは、一口。意外と臭みがなく、でもこってりして、おいしいスープ。麺もバリカタでちょうどいい歯ごたえ。
一気に食べてしまいました。なくなる少し前に、替え玉オーダー。これもバリカタでお願いしました。
すぐに器に入れた麺を店員さんが持ってきてくれました。替え玉にチャーシューとネギがすこし入ってました。
いいサービスですね。替え玉は、卓上の紅ショウガをたっぷり入れて、あとはニンニクも少々追加して、スープが赤くなり、
味が変わって、これもおいしくいただけました。
臭くなく、癖もなく、しかし、しっかりとこってりした豚骨ラーメン、あと一回替え玉できそうなところで、
体のために?終了しました。 ご飯ものや、塩とんこつも試したくなるお店でした。

2015/01/08 更新

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