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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品の親子丼
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2023/12/31 更新
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2023年12月。
この日は体調がイマイチで、こういうときは卵を食べないといかんｗ
ということで、「日本一の親子丼」を謳うこちらへ。
人気店と聞いてましたが、正午に伺うと先客ゼロでした。
ちょっと不安になりましたが、カウンターに座ります。
お茶をすぐに出していただきましたので、そのタイミングで親子丼をオーダーします。
すると目の前で調理開始です。
とはいってもカウンターの裏側なので、調理そのものを見ることはできません。
さて、しばらくしてお盆で提供されました。
「スープは熱いので気を付けてください。」と言われました。
見ると味噌汁ではなく、鶏で出汁をとったスープが。
ネギを振っただけの地味なスープですが、めっちゃ出汁が効いていて旨いです。
そして丼。
一見すると普通ですねｗ
三つ葉はありますが、ネギもタマネギも入ってませんね。
ん～、至ってシンプルです。
玉子がガッツリ固まってるとこと、ほとんど生のとことあります。
おそらく何回かに分けて玉子を投入してるのでしょう。
丼タレも卵黄メインな気がします。
うん、これは美味しい親子丼です。
今まで食べた親子丼のなかでもトップクラスです。
ま、オレ的には地鶏の産地でしか親子丼を頼むことはないのですが。
これは夜に来て焼き鳥も食べてみたくなりますね。
呑める友達が北上に来たら連れていきたいお店です。
ご馳走さまでした。