「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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久しぶりの出張で鹿児島へ。 そう言えばトンカツが喰いたかったということで川久さんに初訪問。鹿児島中央駅の近くというロケーションもあり観光客が多い印象です。 平日の昼ですが20分待ちで店内にINできました。普通の上ロースとかヒレ定食は1600円前後からありますが、鹿児島に来たからには黒豚を食さずに帰れるかということで、黒豚ロース定食:150gを注文、薄らと赤みが残る状態で提供されることは店員さんに確認されます。 タレは、ソース、醤油、ゆず味噌3種類が置いてあり、カラシ/マヨ/塩が欲しい場合は店員さんにお願いしましょう。 黒豚の甘みのある脂がとてもジューシーで150gにした事を後悔。脂も良質なので250gでもペロっといけると思います。その方が色々なタレも楽しめると思いますので男性ならこちらをお勧め(2700円也) 最近はキャッシュレスばやりですが、現金オンリーなのでご注意を!
2023/12訪問
1回
お知り合いご夫婦に美味しい素揚げ屋さんがあるとのことでご一緒させていただきました。 予約は6時インまでならできるそうですが、予約無しの場合はWeekendは行列で待ち覚悟でお邪魔してください。 メニュー構成は、砂肝、手羽、ももと締めに焼きおにぎりかお茶漬けというシンプルな構成。 油を常に変えて揚げているいると推察しますが、油で胃もたれしやすい妻が全く問題なく食しているので、女性の方でもバンバンおかわりできると思います。 私は次回行くなら、砂肝→もも→もも→焼きおにぎりかなーー 妻は、もも→もも→もも→焼きおにぎりだそうです。 私たちは強烈な「もも」派になりましたが、手羽も美味しいので、初回の方は一通り食して判断されると良いかと思います。 あと日本酒は「菊正宗」だけですが、通常見かけないボトルで、なんか美味しかったなあと。