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焼鳥が素晴らしく美味しい！！
2023/10訪問
1回
こんな美味しいかき氷が1000円もしないで食べられるとは驚き！
2021/09訪問
2回
遂に、“神”様をゲット！
2021/09訪問
2回
超絶うまい！こんなコーヒー飲んだこと無かった・・・
2021/04訪問
1回
札幌の焼肉屋さんのベンチマーク。 ここを食べてから札幌の焼肉は語るべしとの札幌市民の話。 焼肉食べたいし、こりゃぁ訪問するしかないなと思い、雪降りしきる中で訪問。 お店に入ると２階の小上がり卓へ案内されました。 無煙ガスグリルですね。 お店の外では、近づくにつれて焼肉の香りが漂ってましたが、お店の中は匂いは気になりません。 各テーブルには荷物や服を入れるボックスも置いてありました。 こう言う気遣いは有難い限りです。 さて、オーダーは以下の通り ○特選サガリ ○リブカルビ ○切り出しカルビ ○カルビ ○ランプ切り出し ○ケジャン ○牛レバー ○上ミノ ○牛ギャラ ○ハチノス ○にんにくゴマ油焼き ○白菜キムチ ○冷麺(激辛) 焼肉屋さんのメインであるカルビは、結論から言えば、タダの"カルビ(880円)"で充分に美味しかった。 なので、リブカルビは言うに及ばず、切り出しカルビも充分に美味しかった。 「切り出し」は、形が不揃いの肉で、俗に言うゲタカルビかな？と思って食べました。 美味しければ、肉の形なんてどうでも良いです。 ランプ肉の切り出し肉も文句無しに美味しかったです。 総じて、肉の味が良く感じられました。 メニューを見てたら、「ケジャン」発見！ そう言えば、ここ数年食べた記憶無し。 食べるしかないでしょ!?ってことでオーダー。 小ぶりのワタリガニ２匹分が４ピースで、真っ赤に染まってやって参りました。 腹身のところにかぶりつくと、蟹の甘～い生身が感じられます。旨い！足の身もチュバチュパと吸出しながら・・・。そして、無口・・・。 ホルモン類も文句無しに美味しかった。 特にハチノスは美味しかった。 そして、推しの冷麺を激辛で。 酔っぱらいなので、激辛ぐらいじゃないと辛さを感じないと勝手に辛さの程度を推察。 結果的にはこれがドンピシャ。 口に入れたときには甘く、後からジワジワと辛さが追いかけて来る感じ。 麺は超コシ麺。冷たくて、辛くて、旨いです。 札幌の焼肉のベンチマークと言われたけど、 この店より旨い焼肉屋さんって、そう数が多いとは思えませんが・・・。 大満足、ご馳走さまでした。
2021/01訪問
1回
土曜日昼下がり、凄い行列。 それを横目に第３駐車場に誘導される。 駐車できるだけマシ！？ あとは ここまで来たら並ぶしかない。 待つこと30分。ようやく店内へ。 相方は醤油、私は味噌をオーダー。 10分ほどで着丼。 まずは、味噌。 スープを一口。深く甘い味噌スープ。 甘いのは決して嫌みじゃない。 香ばしさも感じます。焦がし味噌的な風味かな。 なるほど、うまい！ 麺は多加水の中太縮れ。 確かに、最高に美味しい。 アッサリしているところがあるので、また食べたくなっちゃうんだな。 相方の醤油も頂きます。 これまた旨い醤油スープ。 醤油って感じの濃さも有りながらエグミが無い。 こう言う醤油スープは美味しいですね、好きです。 味噌も美味いが醤油も美味い。 こりゃ、オーダー迷いますな。 ご馳走さまでした。
2020/06訪問
1回
帯広で美味しいラーメンを食らう！ 平日13時過ぎに到着。 運良く、お店から出て来られた方と入れ代わりで車を駐車することができました。 店内に入ってチケット購入、待ち無しで着座。 タイミングが良かった。その後に、ポロポロと独り後客が続き、あっという間に待ち時間発生。 さて、 オーダーは醤油らぁめんとあじ玉。 10分少々で着丼。 湯気が立っていません。かつ、油膜が張ってます。 「熱いやつや～ん」と思いながら、 スープをすくってそうぉっと一口。 熱い！＆うまい！ 塩辛いスープのラーメンが多い中で、 節のコクが素晴らしく、全く塩辛くありません。 上品な節のコクを感じます。アジ節のようですね。 醤油の主張もそれほど無く、完全に脇役。 なので、塩辛くなく、存分に節の風味を楽しめるスープだと思います。 麺は中細ストレート。スープにも良く合っています。 あじ玉は別添え。トロトロ黄身に配慮してのことでしょうか。 確かに、これは最初にラーメンに入れちゃうと黄身が流れ出してしまう可能性がありますね。 このあじ玉を食べ、すかさず麺を啜る。至極のときです。 これは、美味しいラーメンでした。完飲。 ご馳走さまでした。 お店を出た13時40分、「スープ売り切れ、ごめんなさい」の案内が出てました。
2020/08訪問
1回
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ジンギスカンが食べたくなって訪問。 食べてみて正直驚いた。 初めて食べたのがラムの刺身。 ヤギ刺しのような獣臭だったらちょっと勘弁だなぁーと 思いつつ食してみると、 全く臭みも無く、新鮮な赤身の肉刺し。 正直、言われないと何の肉かわからない。 美味しかったです。 そして、いよいよジンギスカンですが、 まずは生ラム肉。 と、その前に注文した野菜盛りが到着。 んっ！？すでに熱が入って調理済み。 その理由が後にわかります。 さっそくの生ラム肉ですが、 片側20秒ずつ焼いて召し上がって下さい、とのこと。 20秒！？ 言われた通りに焼いて実食。 う、うまい。レア状態ですが臭みは全く無し。 これは、いくらでも食べられますね。 焼き初めて40秒で焼き上がるので、 生の野菜に火を通していたら、 肉と一緒に食べられるのはだいぶ後になって しまうからでしょうね。 なるほど・・・と思いました。 続いて、乳腺。 こちらは、片側2分20秒くらいを目安に焼いて下さいとのこと。 こちらはちょっと濃厚な味で美味しい。 何とも例え難し美味しさ。 あまりにも臭みが無く、 ジンギスカンを食べている実感が無いので、 続いて、特上ラム肩ロース。 こちらは、片側30秒の焼きとのこと。 こちらも臭みはほとんど無しでしたが、 後味として、うっすらと羊臭。 うーん、ジンギスカン、と言う感じ。 これも美味かったです。 総じて、全部美味かった！