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タン塩@2900円×3 & 上ミノ@1400円
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タン塩
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キムチ盛り合わせ@1300円
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キムチ盛り合わせ@1300円
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炙りユッケ@1800円
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炙りユッケ@1800円
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テクダンスープとカルビ
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烏龍茶＠250円
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メニュー
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外看板
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外看板
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網
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3連休の最終日(日)に【焼肉 静龍苑】さんに並ぶ。
こちらのお店は牛タンが別次元に美味しいという。
予約は難易度がかなり高いため、
今回はひたすら並んでいただきます。
店内はテーブル席のみ7卓、
1巡目は17時の予約客が利用するため、
予約無しの方は自動的に2巡目からになります。
今年の5月、スタミナ苑さんに伺った際、
予約が出来ないことから早く並んだ記憶が･･･。
静龍苑さんも同じタイプと思い･･･、
15時半 店前に到着。誰もいませんでした。
近くのカフェで待機。
16時半 予約無しのお客さんが並び始める。
17時 開店。予約客が入っていく。
この日は6組程並んでいました。
18時 着席。
［注文のルール］
・塩焼き、上モノ、炙りモノは初回の注文時のみ。
最初にまとめて注文しなければいけません。
・その他の注文も追加は１回まで。
飲み物とご飯は何度も注文可能です。
・網交換は１度だけ可能。
■キムチ盛り合わせ@1300円
・さっぱり味のきゅうりのオイキムチ
・茄子の浅漬け
・程よい辛さの白菜キムチ
量が多いですね。
３～４人のシェアがお勧めです。
■タン塩@2900円
コレを求めて来る人が殆んど。
お値段もなかなかです。
追加できないので今回は3人前にしました。
丸皿に綺麗に盛られたタン。
薄切りで程よくサシが入っています。
サッと焼いてそのままいただきます。
サクッとした食感に甘みがじゅわ～。
美味しすぎる。
いくらでも食べれますね。
■上ミノ(塩ダレ)@1400円
タン塩の上に盛られて提供されます。
コリコリ食感のミノ。
肉厚で弾力があります。
塩ダレがご飯と合いますね。
■炙りユッケ@1800円
ユッケを卵黄と混ぜ、
網の上で炙るスタイル。
まろやかで、すき焼きの様な味です。
■カルビ@1500円
上カルビの様な霜降り具合ですが、並です。
脂が凄いので１枚で十分です。
■大ご飯@350円
てんこ盛りのご飯。
■テクダンスープ@900円
ピリ辛なテクダンスープ。
これだけで満腹になりそうです。
４人程のシェアがお勧めです。
■烏龍茶@250円
タン塩が別次元でした。
お店の回転率があまりよくないので、かなり待つことこともありそうですね。
ご馳走さまでした。