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金沢駅周辺にある回転寿司。 ●廻る富山湾すし玉 https://tabelog.com/rvwr/002755825/rvwdtl/B433247073/ ●もりもり寿司 ●輝らり 今回はもりもり寿司さんへ。 醤油は若干甘めです。 鮮度はよく、シャリが大きめ。 価格は<すし玉>より若干高めですが、オススメは断然こちらです。 梅貝@390円 つぶ貝に似た梅貝。 コリコリ食感が良いですね。 がす海老(2尾)@600円 甘海老の様なネットリとした甘さは無く独特な旨味。 甘みよりも旨味が強いですね。 うまづらはぎ@390円 ポン酢との相性が抜群な白身。 氷見産天然ぶり@390円 大振りで脂が乗っていて美味しいです。 歯応え、ツヤ、どれもよくレベルが高かったですね。 食べログ(回転寿司)全国3位なだけありました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
固めの加賀棒茶プリン
2020/12訪問
1回
近江町市場近くの喫茶店。 プリン@430円 見た目がハードそうだけど.. バニラビーンズ香る普通に柔らかいプリン。 滑らかで口当たり良く、カスタードの様な甘さ。 甘さ控えめなカラメルは苦味あり&濃いめ。 プリンが甘いのでカラメルの苦味が丁度いいですね。 豆を買いに来るお客さんも多かったですね。 居心地の良いお店です。ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
石川県立美術館内のカフェ。 セゾンドガトー@500円 食感軽めなショートケーキ。 生クリームが軽く、甘さ控えめ。 クラシックショコラ@400円 カカオが濃いチョコケーキ。 クドさはなく、甘さ控えめ。 アールグレイ@450円 ポットにたっぷり注がれたアールグレイ。 2カップ分あります。 一番人気のシュークリームを食べたいのであれば 早めに訪れるのをオススメします。 ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
東茶屋街にある老舗の洋食屋さん。 オムライス@750円 ケチャップライスではなく、醤油で炒めたご飯に しっかり焼いた卵でコーティングしたオムライス。 醤油ライスには牛肉、豚肉が入っており、 コンビーフの様な塩味で統一感を出しています。 ご飯はしっとり、味付けは色味よりもあっさりめ。 付け合わせの福神漬け、紅生姜を合わせると 飽きずに食べられます。 プレートセット@1010円 オムライス(小)とクリームコロッケ、サラダ、味噌汁付き。 トロトロのクリームソースがたっぷり詰まったコロッケ。 色々食べたい方にオススメです。 100年続く洋食屋さん。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
金沢の料亭が販売している駅弁。 利家御膳@1200円 一段目はひょうたんの形をした白飯と五目飯&和菓子。 二段目は郷土料理である治部煮と蓮根はさみ揚げ、 笹かまぼこ煮、焼鮭、中華風山菜イカ、昆布巻き、 だし巻き玉子等、具だくさん。 見た目が華やかな上にボリュームがあります。 色んなものをちょっとずつ。 欲張りさんにおすすめです。 冷めても美味しいお弁当。 ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
金沢駅周辺にある回転寿司。 ●廻る富山湾すし玉 ●もりもり寿司 https://tabelog.com/rvwr/002755825/rvwdtl/B433314719/ ●輝らり 今回はすし玉さんへ。 ここの醤油はかなり甘い。 ガス海老(頭つき)@500円 金沢グルメの一つ、ガス海老。 甘海老の様なねっとり感はないが甘さが強い海老。 頭は作り置き。調理場の角バッドに大量にあるものを添えているだけ。 ガス海老は甘みが少なく、スッと消えていく。 赤西貝の浜焼き@200円 お酒の肴に。 あら汁@150円 のど黒@500円 刺身盛り合わせ@800円 マンダイ能登塩炙り@300円 所謂、赤マンボウ。 クセがなく淡白。 イシダイ@350円 脂がのっているがクドさがなく美味しい。 炙り生たこ@250円 梅しそ巻き@100円 駅ナカで混雑しておりましたが、鮮度は微妙です。 米がねっとり柔らかく、好みがわかれそうですね。 ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
近江町市場の鮮魚店。 海老1尾1000円と高額な価格設定が多い中、まだマシなお店。 香箱蟹(大)@1800円 (特大は2200円) 足がほぼ入っていない香箱。 卵と味噌は美味しかったです。 サイズ=金額かと思いますが、見た目では内容量もボリュームも分かりません。 ホタテ(3つ)@500円 弾力があって美味しいですね。 真牡蠣(1つ)@600円 能登牡蠣ではなく、北海道仙鳳趾産の牡蠣。 箱に思いっきり書いてありました。。。 粒は大きくクリーミー。 雲丹は殻の内側にアルミカップ。 色合いをみてもミョウバンを使用しており、殻と中身が違う可能性があります。 飲食店で香箱蟹が食べられなかった為、最終手段として伺いました。 ご馳走さまでした。
2020/12訪問
1回
美味しい!予約必須、ねぎ焼き。