「つけ麺」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
念願のらぁ麺や嶋さんへ 平日の小雨模様7:00到着で7番目に接続。 8:15分に記帳開始で8:45分には完売してました #らぁ麺や嶋 #特上醤油らぁ麺 #炙り焼豚ごはん #支那そば屋出身の店主全てが丁寧 #百名店 #素晴らしい接客 #麺ヘラ 特上醤油らぁ麺1850円 炙り焼豚ごはん400円 平日のみの営業で9時には完売してしまうかなりハードルが高いお店です。 並んでる時から香ばしくて良い薫りが漂ってて期待が高まります。 とても丁寧に作られた一杯は醤油の効いた動物系、節系の旨味たっぷりの重厚感のあるスープ。麺は平打ちの中細でツルツルしてスープによく絡みます。炭火で炙られたチャーシューは香ばしくてとろける逸品❤️店主さんの丁寧な接客もとても良くて雨降りで寒い中並んだ甲斐がありました! おごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
#らぁめん夢 #全部のせらーめん #麺大盛 #煮干しオイル #煮干しオイル注射器 #加水率低めのつるぱつ中細ストレート麺 #大盛り #大盛 #東神奈川駅ラーメン #東神奈川駅グルメ #麺ヘラ いつも行列してて気になっていたお店。 平日の雨降り開店15分前着で並びは無し。開店時には4名の並び。 全部のせらーめん1200円 麺大盛150円 キレのある醤油にたっぷりの鶏油でまろやかで厚みのあるスープ。 ツルッとしてぱつぱつの中細麺は茹で加減が抜群! 鶏チャーシューは柔らかでみずみずしい。豚チャーシューは3種類でそれぞれ食感が違って素晴らしいです。 途中で煮干しオイルを入れると濃厚な煮干しらーめんに大変身。煮干し好きなのでめっちゃ好みの味になりました☺️ ワンオペで回してらっしゃる店主さんは動きに無駄がなく、とても丁寧に作られてました。 大満足な一杯でした! おごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
念願の中華そば髙野さんへ #中華そば髙野 #特製鶏の中華そば #吊し焼き焼豚丼 #和え玉シングル #和え玉 #行列店 #鶏の旨味 #横浜線 #横浜線大口駅 #大口駅西口 #麺ヘラ 特製鶏の中華そば1400円 吊し焼き焼豚丼500円 和え玉シングル400円 平日の雨模様開店約1時間前着で5番目に接続。さすがに雨の平日だからこんなもんかと思ってたら…ゾクゾクと後続が増え開店時には20名以上の並びが出来てました。 鶏の旨味たっぷりのスープは鶏油の香りが良くめっちゃ美味しい☺️とにかくバランスが良い! 麺は細麺でツルっとしてモチモチ感もあり、小麦の風味もしっかりあります。 これは並んでも食べるべき一杯だと思いました! 次はつけ蕎麦食べてみたいです。 おごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
#くじら軒 #くじら軒横浜本店 #パーコ麺濃口醤油味 #支那そば #動物系と魚介系の絶妙なバランス #麺ヘラ パーコ麺濃口醤油味1100円 動物系と魚介系のスープは絶妙な塩梅。 パツんとした細麺も美味い☺️ パーコーもしっかり下味がついてて⭕️柔らかいのに弾力を感じる面白い食感でした! トータル大好きなラーメンでした! おごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
念願のクックらさんへ #家系ラーメン #家系らーめん #家系ラーメンクックら #王道家直系 #特ラーメン #硬め普通普通 #半玉子まぶし #ライス用にんにく #家系ラーメン倶楽部 #家系ラーメン巡り #家系ラーメン放浪記 #相模大野 #相模大野ラーメン #相模大野グルメ #麺ヘラ 特ラーメン1200円 半玉子まぶし200円 スープの塩梅が絶妙 スモーキーなチャーシューも⭕️ ライス用のニンニクがバリバリ美味かった❤️ レベルの高い一杯でした。 おごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
家系ラーメン巡り #えんふく家 #えんふくラーメン #硬め普通普通 #味玉トロトロで旨い #ライス無料 #元気な接客で気持ちがいい #家系ラーメン巡り #麺ヘラ えんふくラーメン並900円 ライス無料 平日の13:30着で空席2。食券を買って座ったらすぐ満席になって待ちがでてました急卓上はおろしニンニク、豆板醤、胡椒、ごま、お酢。青カッパもあります!えんふくラーメンを麺硬めだけで注文。まず無料のライスがきて、少し待つとラーメンがきました。豚骨の良い香りと粘度のあるスープは醤油のキレもありめっちゃ美味いです☺️菅野製麺所特製の麺はもっちりして歯応えもよく⭕️チャーシューは柔らかくてほどよい脂身があり美味い⭕️味玉は黄身がトロってして絶妙自分の家系ラーメンランキングかなり上位です!女将さんが元気がよくてテキパキされてて感じがよかったです☺️常連さんが多いのも頷けます。また食べたいって思う一杯でした☺️おごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
#自家製麺利八 #特らぁめん #煮干しが効いてる #太麺もちもち #煮玉子が絶品 #チャーシューも美味しい #麺ヘラ 特らぁめん1250円 こだわりが詰まった一杯でした。 スープは鶏白湯に煮干しのブレンドが絶品です、そこにもちもちの太麺が絡んで最高です 日本酒にもこだわりがあるみたいで夜にも行ってみたいお店です おごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
ワンタン好きとしては絶対行きたかったお店です。 #ワンタンメンの満月 #ワンタンメンの満月三鷹店 #煮たまご入りワンタンメン #優しい魚介系のスープ #麺ヘラ 煮たまご入りワンタンメン1040円 スープは煮干しの香りが良い優しい魚介系。 麺はストレートで柔らかめでとても食べやすいです。 ワンタンはふわふわトロトロで口の中で溶ける感じでまさに雲を呑むような感じでしょうか(笑) 煮たまごの半熟加減も絶妙でした。 全体的に優しい感じでほっこりするラーメンでした☺️ おごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
レジェンドのお店へ #丸鶴 #丸鶴チャーハン #丸鶴魂 #とび子チャーハン #大盛り #大盛 #城咲仁さん とび子チャーハン950円 大盛200円 遂に憧れの丸鶴さんへ。 平日の開店30分前に到着で並び前に1名後続4名、開店時には後続10名以上の並びに…待ってるとお店のおねいさんが保冷剤のサービスをめっちゃ暑かったので助かります!開店10分前位に親父さんが挨拶に来てくだいました しっとり系で黒コショウの効いたチャーハンにこれでもかってくらいチャーシューが入ってて、とび子もたっぷりのってます。油っこくなくて食べやすかったので大盛でもペロっと食べちゃいました(笑)親父さんと少しですが会話が出来て感激です!
2023/07訪問
1回
#櫻井中華そば店 #特製中華そば醤油 #寿雀卵の味玉 #肩ロース焼豚 #バラ焼豚 #瀬戸内産焼海苔 #自家製麺 #大盛り #大盛 #保土ヶ谷グルメ #保土ヶ谷ラーメン #麺ヘラ 特製中華そば醤油1450円 大盛150円 火曜日の開店30分前着で並びは0。開店時には8名の並び。 白河ラーメンを思わせるビジュアル。 動物系と魚介系の旨みたっぷりのスープは醤油とのバランスがとても良いです⭕️ 自家製の中太手揉み麺はモチっとしてスープをよく持ち上げてくれます。 炭火で焼かれた2種類の焼豚は香ばしくて噛みごたえがあり美味しいです☺️ 寿雀卵の味玉は黄身が濃厚で⭕️ おごちそうさまでした!
2024/04訪問
1回
#濃厚煮干しそば麺匠濱星 #濃厚煮干しそば麺匠濱星関内本店 #どろにぼ濃厚煮干しそば #どろにぼ濃厚煮干しそば特製 #麺硬め #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #麺ヘラ どろにぼ濃厚煮干しそば特製 1330円 ギリギリを攻めてる感じで⭕️セメント系ほど苦味、エグみは無いけど煮干し感はバッチリ!パツパツの中細麺に絡みまくりで美味しくいただきました! おごちそうさまでした! たまたま入ったら当たり #濃厚煮干しそば麺匠濱星関内店 #特製濃厚煮干しそば #濃厚鶏白湯 #煮干し #麺ヘラ クリーミーな鶏白湯と煮干しのWスープはちょうどいい塩梅☺️ 硬めでパツんとした細麺も良いです⭕️ トッピングのレアチャーシューも美味しかったです! おごちそうさまでした。
2024/05訪問
2回
酔っ払って家系ラーメン #町田商店 #町田商店横浜駅前店 #MAXラーメン #硬め普通普通 #小ネギチャ丼 #商店系 #麺ヘラ 直系とは違いマイルドで食べやすい商店系 夜中でもペロっといただきました おごちそうさまでした!
2024/02訪問
1回
約1年ぶりの丸源ラーメンさん やっぱ肉そばは美味い❤️ #丸源ラーメン #丸源商店 #肉そば #ねぎ肉そば #鉄板玉子チャーハン #麺かため #麺ヘラ ねぎ肉そば913円 鉄板玉子チャーハン中495円 金曜日の夜でお客さんいっぱいでした❗️ おごちそうさまでした☺️
2024/01訪問
1回
つけ麺の超有名店 #つけ麺玉 #つけ麺玉本店 #特製中華そば #中盛りまで無料 #魚介系濃厚スープ #麺ヘラ 特製中華そば1220円 豚骨と魚介のパンチが効いたスープは濃厚でありながら醤油のキレもあり美味しいです‼️ツルモチの中太麺は喉越しが良くするする入っていきます⭕️チャーシューは厚みがあってホロホロ❤️味玉は半熟で黄身が濃い❗️メンマもたっぷり入って嬉しい☺️卓上の玉ねぎを入れるとしゃきしゃき食感がプラスされます☺️ おごちそうさまです。 たまにはつけ麺 #つけ麺玉 #つけ麺玉本店 #特製つけめん #冷や盛り #中盛り #中盛りまで無料 #麺ヘラ すぐ目の前なのに中々行けずにいた超有名店 金曜日開店5分前に着いたら並び前に4名後ろに2名。 特製つけめん1250円 中盛りまで同一価格 冷や盛りで注文 まずは麺が到着。見た目はツヤツヤして美しい。平打ち太麺で軽く捻れてコシが強くてもちもち。濃厚なつけ汁が絡みまくります。 続いてつけ汁が登場。ドロっとして濃厚魚介系。バラチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、玉ねぎが入ってて乗っかってる鰹節がいい味出してます。卓上に生の刻み玉ねぎが置いてあるので入れてみるとシャキシャキした食感が加わりいいアクセントになります☺️次は熱もりで食べてみたいです。おごちそうさまでした
2023/10訪問
2回
担々麺巡り #担々麺ほおずき #排骨担々麺 #大辛 #担々麺巡り #担々麺倶楽部 #ライス無料 #中野 #中野グルメ #麺ヘラ 排骨担々麺1250円 ライス無料 大辛で注文しましたがスープは程よい辛さで痺れはあまり感じなくて食べやすい印象です☺️ 具材は味付けミンチ、桜エビ、搾菜、青菜。 パーコーはしっかり下味が付いててご飯にめっちゃ合います。 麺は中細で小麦の粒が見えるタイプ。歯応えがあって美味しいです! 卓上の調味料も豊富で最後まで美味しくいただけました(^^) おごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
聖地巡礼 #goodmorningラーメンショップ #GOODMORNINGラーメンショップ #ネギラーメン #麺ヘラ #ラーメンショップ1号店 #椿食堂管理 やっぱ美味しいです❤️ 毎日でも食べたいラーメンです☺️