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この日は『カドヤ食堂本店』で「つけそば 特 #そばつゆ」 . 8/10日から九州小麦の解禁に合わせて提供の始まったチクゴイズミとミナミノカオリプレミアムTの新麦で打たれた期間限定麺。 . いつもより透明感のある綺麗に麺線の整えられたピカピカな麺。 つけ汁に浸して啜ると口の中にに滑り込んでくるような滑らかな食感。 . 節系の効いたそばつゆ、甘辛酸なつけ汁のどちらで食べても最高、特盛でも全然足りませんね。 裏中華そば
2024/05訪問
90回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
この日は『いかれたnoodlefishtons 』で「ネバリキングらぁ麺 ダイブ飯」 . いかれたヌードルフィッシュトンズ で初の朝ラー。 8時半ごろに到着すると空席もありすんなり着席。 . 炭火の香る魚介の旨み溢れるスープの上には山椒の効いたたっぷりのミンチ、刻みタマネギとネバリキング。 温かいラーメンでも美味しいニボコン麺が最高 . 最後にミンチの残ったスープにライスダイブは必須、最高の〆でお腹一杯。
2024/04訪問
25回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
この日は『ラーメン人生JET600』で「冷やし醤油つけそば」 新麦コレクション に参加されていてつけ麺で提供のツイートを見て向かうもJET600は違った模様。 . 「ざる」が終わって始まった新しい限定! 節系の効いた冷たいつけ汁で食べるツルモチな麺がめちゃ美味しかった。
2023/08訪問
13回
2022/07訪問
8回
2020/12訪問
7回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2021/12訪問
6回
この日は『うえまち』で「中華そば鶏豚醤油」 . 仕事帰りに3ヶ月ぶりの限定鶏豚。 . 鶏と豚のみのスープに中華そばとは違うキレキレの醤油が味わえます。 しなやかな自家製麺にとろける霧島高原ロイヤルポークのチャーシューも絶妙な味わい。 . 何度食べても最高に美味い一杯、美味しかった。 大和肉鶏と水で作った中華そば