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藤沢駅からアクセスが良く、初めての訪問でしたが迷う事なく行く事ができました。
まだオープンして半年程しか経ってないようです。
店内は綺麗で店員さんも活気に溢れてました♪
私たちが頼んだのはこちら↓↓
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＊グラスワイン（白）
＊西尾の抹茶
◉牛希少特上タン
◉名物レバー塊焼き
◉黒毛和牛特上カルビ
◉上ハラミ
◉ネギ塩味わいタン
・チョレギサラダ
・オリジナル冷麺
・名物しじみのフォー
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先ずは
＊グラスワイン（白）
で乾杯〜！！
お通しは、12時間煮込んだビーフシチュー。
お肉が柔らかくて美味しい！
お通しが豪華すぎて席に着いて数分で度肝を抜かれました笑
もうこれだけでメインの料理として提供できるんじゃない？ってくらいのクオリティです⭐︎
◉牛希少特上タン
ビーフシチューで驚いてたらこっちはもっとビックリ！！
遠くからみたら普通にステーキ？？！な、
厚切り&超ビックな特上タン！
店員さんに焼いて頂いたんですが、
焼いてる間も終始目がお肉に釘付け⭐︎
なんと！1枚の牛タンを4つに分けてネギとサンド！！
衝撃！！牛タンサンドイッチです（≧∇≦）笑
厚切りなのに柔らかい♡ペロリと完食♪
◉名物レバー塊焼き
軽く表面を炙ってパクリ、全く臭みがなくて美味しい！
レバー苦手な方も食べてほしいくらい新鮮で食べやすい美味しいレバーです。
レバーのイメージが覆るかも？！
◉黒毛和牛特上カルビ
カルビって美味しいけど、最近歳のせいか食べすぎると
胃もたれが...と思ったんですが、
こちらのカルビは脂がスルーっと喉を通っていく感じで、
ジューシーなのに全然重くない！
流石の黒毛和牛！！ってかこの値段で出して良いの？
◉上ハラミ
塩とタレが選べたので、タレをチョイス⭐︎
お肉の旨味をしっかりと堪能できちゃいます！
沢山食べても重くなくて何枚でもいけちゃいそう♪
◉ネギ塩味わいタン
大好きなタンの味比べ♬
牛希少特上タンに比べてコリコリとした歯応え！
ネギと一緒におつまみ感覚で食べちゃいました♡
同じ部位でもこんなに違うんだと嬉しい発見⭐︎
同じ部位の食べ比べ、面白いですね。
・チョレギサラダ
焼肉サラダといえばチョレギサラダ！
レタスとネギ、トマトでさっぱり。
・和牛すじポン酢
お肉の合間の口休めに頼んだのですが、
コリコリとした食感が美味しくて気がづいたら
あっという間になくなってました(^^；)
お酢が爽やかで箸がすすむ〜！
・オリジナル冷麺
冷麺とフォーと1つづつ頼んでシェア⭐︎
冷麺は程よい弾力のある細麺と上品な薄味のスープが美味しい！
・名物しじみのフォー
日本でこのメニューが食べれるのはここだけ！
と聞いて頼んでみました。
もう見るからに美味しそう！
しじみの出汁が効いててこれは2日酔いにも効きそう(*^^*)
＊西尾の抹茶
濃いのにスッキリしてて飲みやすい抹茶です♪
焼肉と抹茶って意外な組み合わせかもしれませんが、
意外と合います◉
お肉の脂もスッキリ⭐︎
個人的な感想ですが、
この値段でこのクオリティ？！と驚きました！
都内なら¥2,000越えしそうな厚切りお肉が¥1,000前後で
食べれるので一緒に行った友達とビックリしてました。
特に
◉牛希少特上タン
◉名物レバー塊焼き
◉黒毛和牛特上カルビ
はお肉ってこんなに食べやすいの？口の中で溶けてく！！と一口食べたらビックリしますよ♡
デートはもちろん、綺麗な店内なので女子会にも良さそう！お酒の種類も豊富なので、会社の人たちと仕事帰りに
ワイワイしても良し⭐︎
色々な用途にも大活躍しそうだし、誰を連れて行っても喜ばれそう(^^)