★ｼｮｺﾗさんが投稿したコンヴィヴィアリテ（大阪/西大橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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コンヴィヴィアリテ西大橋、四ツ橋、心斎橋/フレンチ

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

さすが、、、！！と思わせる内容ばかり(*ﾟдﾟ*)

2006年、大阪でオープンしたと聞いてから

もう10年以上経ちました。。。

行きたいと思っていたフレンチに、
やっと行く機会が！！(≧∀≦)

私にとっては初のミシュラン店。

なんて表現したら良いんでしょう、、、

さすが、、！！(*ﾟдﾟ*)

という言葉ですかね、一言で言えば(^^)

どのお料理も
様々な食材が数多く使われているし、

あ～、
こんなとこに、
こんな食材を使うのか、、、(☆｡☆)って感じで。

お腹加減に合わせて選ぶこともできるチーズやプティフールなど、

ズラリと並ぶとテンションあがる、
このちょっとした遊び心的な心理を引き出すところとか。。

とても素敵なディナーでした(*^^*)

前菜① なめらかなスクランブルエッグとチーズのトースト。

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スパークリングで乾杯！

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スクランブルエッグというより、プリンのような滑らかでコクのある味！！

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チーズのかかったスティック状のパン、、サクサク！！

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前菜② カリフラワーのピューレにジュンサイ・塩ウニ・剣先イカとアレコレ！

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パン2種。チーズのパンとバケットと。バターも「有塩」「無塩」と用意されてる!(^^)!

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豆のスープ的なお料理に紅ズワイガニ・筍などが入って盛り沢山(*ﾟдﾟ*)

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魚料理。スズキのグリエ。柑橘系のソース、生姜の風味も加わり、良い味！！魚とは思えぬプリプリ感(≧∀≦)

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白ワイン頂きっ(≧∀≦)

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栗豚のロースト。これまたしっとり、、豚とは思えぬ美味しさ(*ﾟдﾟ*)マデールのソースがぴったり(≧∀≦)

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お好みのフロマージュを、、とズラリと持ってきてくれます！

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お好み、、、全部とりあえず(笑)！！右上にクルミの入ったバケットやらがついてるのが嬉しい(^O^)

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お口直しの柑橘系フルーツのテリーヌ。甘めでさっぱりと！

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デザート。チョコレートやベリー系、バニラのアイスやら、、この盛り付けが素敵(*´∀｀)

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プティフール。お好きなものをどうぞ！と、、、(≧∀≦) もちろん一通り！！

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キャラメル、シュー、チーズケーキ

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パウンド・クッキー・スノーボール

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フィナンシェ？だったかな？とガトーショコラ・ゼリー

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アンズのグラッセ

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全部盛り付けてくれました(≧∀≦) 盛りだくさん!(^^)!

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コーヒー頂き(*^^*)

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落ち着いた雰囲気です(*^^*)

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内観～

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入り口です、店名が見えにくい～！横の碑に目が行くかな(笑)(^^ゞ

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2018/08/19 更新

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