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アミューズ。グジェール（チーズの混ぜたシュー皮のようなもの）にラタトゥイユが挟んであるようなお料理！
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サラダ、ほうれん草とキノコのシュブリック、パンプキンスープ
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シュブリック、、、生クリームと卵かな？キッシュとかよりも柔らかくなめらかなテリーヌのような舌触りで美味しい(#^^#)！！スープもミルク多めで甘くて美味しい！！
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天然鯛のポアレ。下にはホーレンソウのソテーと長芋と豆腐のホワイトソース。グリーンはカブのソース。パリっと焼かれた鯛に、とてもまろやかなソース( ´∀｀)
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サクサク焼かれた大きめサイズ！！手作りバターを添え。3切れ頂きました(^^ゞ何個でも食べれる、、、
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鶏もも肉の赤ワイン煮込。想像してた赤ワイン煮込とビジュアルが全然違いビックリ！！野菜タップリソースで、ケチャップの効いたようなまろやかなソースで、鶏はパリパリ焼かれて非常に美味しい(=^･^=)
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米粉のショコラムースと米粉の入った焼きドーナツ！ムースの上にはジュレとメレンゲで、中には薄いココア色のショコラムースがまろやかで美味しい(≧∀≦)
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米粉の焼きドーナツの上はもったりしたヨーグルトとチーズクリームが混ざったようなクリームで、まわりはホワイトチョコのソース！！めちゃ手が込んだデザート二種盛りで大満足(≧∀≦)
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珈琲頂き〜(=^･^=)
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本日のメニュー
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ソースのこだわり
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カウンター席
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テーブル席3つ
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看板
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お店外観。気づかす通り過ぎてしまいます！！よ〜く見ながら(笑)！！
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さえん、、とは？？
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１月の予定と予約、お問い合わせ！
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2021年7月オープンするも、
連日予約がいっぱい(@_@)
なかなかタイミング合わず、やっと予約入りました(^O^)
お昼は
週替りランチのコース
¥1500のみの営業。
駐車場はお店の斜め前「つくぼ商会」の駐車場に停められます。
・アミューズ
・前菜
・サラダ（自家製ドレッシング）
・スープ
・パン（お代わりOK！自家製バター）
・お魚料理
・お肉料理
・デザート盛り
・ドリンク（珈琲、紅茶、ジュース）
これだけついて¥1500、、、？？
ミニコースというか、フルコースじゃないです？！ヽ((◎д◎))ゝ
詳しいお料理の内容、感想は
写真下へ!(^o^)!
どのお料理にも野菜がタップリで
素材の味を生かしたお料理ばかり、、、、！！
色々なホテルのシェフをされてたというシェフの素敵な美味しいお料理でした(#^.^#)
このお値段でこんなに盛り沢山ランチ頂けるなんて、
なんだか申し訳ない感じです、、、(笑)