kazoku7さんが投稿したエチョラ(大阪/本町)の口コミ詳細

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エチョラ本町、肥後橋、淀屋橋/スペイン料理、海鮮、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

フレンチのようなスペイン料理

友達が「ここ行ってみたい」と連れて行ってくれたお店。

生ハム
ホタテのガスパチョ
ホワイトアスパラのなんとか
グリル野菜のミルフィーユ
イベリコ豚
イカスミライス
ガトーバスク

飲み物は
チャコリ、炭酸水

一皿ごとに、芸術的な料理が出てくる。
カウンターで、料理人の皆さんの流れるような連携プレーがかなり見てて興味深い。笑

生ハム、うん、チャコリと最高!
ホタテ、酸味の効いたガスパチョでさっぱり。ホタテの甘味と最高です。
ホワイトアスパラ、フワリと炊かれた?アスパラに卵の衣をつけてサックり揚げ、生ハムと羊のチーズがたっぷりかけられてる。美味~♪
ジューシーなアスパラにコクのあるチーズが相性抜群。
グリル野菜。アスパラ、ズッキーニ、パプリカ、レンコン、ピーマン、玉ねぎ、等。見た目のボリュームにしてはペロッと食べちゃいました。最高に甘味があり、まぢうまでした。
そして、イベリコさん。付け合わせのポテトの甘味にビビりながら、イベリコの脂の旨味、ウマーー!でした。ここでさすがに満腹気味。

とはいえスペイン料理でパエリアなしとかあり得ないので笑
イカスミをチョイス。プリプリ刻んだイカと最高。旨味の海で溺れちゃうやん♪的な。
最高でした~

ガトーバスクは私はちょっとダメでした(´Д`)
友達のチーズケーキはふわふわちょいトロで超美味しかった~

最高のディナーでした!
ごちそうさまでした!

2019/06/03 更新

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