四国人さんが投稿したやなぜうどん(愛媛/内子)の口コミ詳細

四国人の食べある記

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四国人 (男性)

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やなぜうどん内子/その他

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

うどんの製造所です

麺を買って帰って

家で茹でて食べる
うどんです

特徴としては
地粉うどんになるのかな?
少し黒っぽい麺になります

食べ方は
釜揚げうどんが
いちばん美味しく食べれると思います

コシは、弱いうどんですが
小麦の美味しさはめちゃくちゃ感じれる
優しいうどんになります

この優しいうどんに合わせる
つけダシは、椎茸でダシをとり
醤油等で味付けをしたつけダシになり
味は濃い目です
その濃い目のダシにつけて

うどんをすすると
なんぼでも食べれる気がします

食べたくなったら
3時間ほどかけて買いに行き
もと来た道を3時間かけて帰り
帰ってから
つけダシを作りながら
うどんを茹でて食べるのが
密かな楽しみの一つですf^_^;

  • 家で、茹であがった うどん

  • 700g入っていて 390円

2016/12/05 更新

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