5回
2019/04 訪問
ナポリかつが駅弁になりました♬
岩手を代表する、昭和のデパートの大食堂【マルカンビル大食堂】の人気メニュー"ナポリかつ"が駅弁になって登場しました(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ
マルカン特製ソースを使用したナポリタンにとんかつが4切れ乗っています♪( ´▽`)
昭和レトロなあの雰囲気の中でいただく"ナポリかつ"とは少々味わいが違いますが、少し甘みのソースは【マルカンビル大食堂】の味を上手に再現していると思います。
そしてとんかつのお肉が凄く柔らかいです(o^^o)
大食堂の三大人気メニューと言えば、"マルカンラーメン"と"ナポリかつ"と"ソフトクリーム"です。
"マルカンラーメン"は2017年7月22日にレトルトになって登場しました。
今回は"ナポリかつ"が駅弁になりました。
残るは…10段巻きの"ソフトクリーム"ですね(^_−)−☆
大食堂を復活させたあの若き社長は絶対に何か考えているはずです!
とても楽しみです(*´꒳`*)
ちなみに"ナポリかつ"はJRの盛岡駅〜一ノ関駅と仙台駅のニューデイズで販売されているそうです。
1個600円です。
ゴールデンウィークはこのお弁当を持って電車の旅も良いですね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ごちそうさまでした☆
2019/04/23 更新
2018/02 訪問
1周年おめでとうございます♬
あれから1年…
マルカン百貨店大食堂がマルカンビル大食堂に生まれ変わり2月20日で1周年を迎えましたヽ(´▽`)/
耐震強度問題で惜しまれつつ閉店したマルカン百貨店。
閉店の発表があった直後から大食堂の存続運動が始まりました。
地元企業が「マルカン大食堂運営存続プロジェクト」を発足し、無理だと思っていた再開を見事に果たしたのです(о´∀`о)
マルカンビルの6階には、今日も多くのお客様の"美味しいね〜♪"の言葉と"笑顔"が溢れています╰(*´︶`*)╯♡
昔から馴染みの「ナポリカツ」や「マルカンラーメン」も食べたいけど、今日はニューメニューをオーダーしてみましょう!
・ひっつみ定食700円
「ひっつみ」とは岩手の郷土料理です。
小麦粉を水で練って"ひっつまんで"鍋に入れるから「ひっつみ」と呼ばれています。
具沢山ですね!
鶏肉やごぼう、キノコからたっぷりのお出汁が出ていて、身体がポカポカと温まります(*'▽'*)
その他においなりさん2個ときんぴらごぼう、プチケーキまで付いて700円はリーズナブルです。
もう…お腹いっぱいです(о´∀`о)
お腹いっぱいですが…これを食べないと帰れません(^-^)v
・ソフトクリーム180円
マルカン名物の高さ25センチのソフトクリームです♪
もちろんお箸でいただきます(^з^)-☆
マルカン百貨店が閉店した時は、このソフトクリームがまた食べられるとは思いもしませんでした。
新生マルカンビル大食堂は走り始めたばかりです。
10年後、20年後、30年後まで続くためには、たくさんのお客さんの来店が必須です。
まだまだ寒い岩手ですが、寒い中での「ソフトクリーム」もなかなか乙なものですよ(^_−)−☆
全国の皆さん!マルカンビル大食堂に来てけらいね(来てくださいね)!
ごちそうさまでした☆
2018/02/24 更新
2017/07 訪問
あの人気メニューが家庭でも味わえます♬
耐震強度の問題で閉店しましたが…
全国のマルカンファンの熱い熱い思いをのせて、マルカン大食堂が【マルカンビル大食堂】として復活!
あれから5か月が経ちました(^-^)/
今でも土日には大行列が出来る人気ぶりです。
マルカンファンってこんなにいたのですね!と改めて実感しています(*´∀`)♪
そんなファンの皆さんに朗報です(^^)/~~~
「ソフトクリーム」「ナポリカツ」と並び人気の「マルカンラーメン」がレトルト化され発売されました(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ
「マルカンラーメン」とはたっぷりの具とトロリとしたあん、醤油ベースのピリ辛ラーメンです。
今のところ花巻市内5ヶ所での販売ですが、近々首都圏でも販売を予定しているそうです。
…と言うことで味比べしてみましょう(^_−)−☆
レトルトの「マルカンラーメン」は1袋1人前で価格は480円(税抜)です。
袋の中には、麺と具材あんとスープの小袋が入っています。
作り方は…
①沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さに茹で上げ、ゆで汁をよく切って器に移します。
(麺のゆで時間の目安:1分程度)
②鍋に水(350cc)とスープと具材あんを入れます。
よく混ぜ沸騰させます。
麺の入った器に注いで出来上がり(^-^)/
超簡単ですよ!
料理の苦手な私にも簡単に出来ました(≧∀≦)
見ためは似てるけど…具の量が少し少ないような…。
具材は大きめにカットした玉ねぎ、白菜、人参、木耳、ニラ、かまぼこetc…これに豚肉とうずらの卵があって野菜の量が多ければ完璧ですね。
麺は少し縮れた細麺。
スープはラー油と香辛料が効いていて、じわじわ来る辛さが良いですね〜
本物よりも辛さが増していると思いますが、なかなか美味しさです(*´∀`)♪
花巻へ行きたいけど…なかなか行けないという方には嬉しい商品ですね\(^o^)/
さて本物の「マルカンラーメン」の味を確かめに行き、「ナポリかつ」と「ソフトクリーム」もいただいて来ました。
やっぱりこの2品も頼まなきゃ始まらないよね〜\(//∇//)\
そしてさらなる朗報があります。
あの「ナポリかつ」の駅弁化も計画中なそうです。
楽しみですね(^-^)v
マルカンファンの私たちをどんなアイデアで楽しませてくれるか目が離せませんね♡
ごちそうさまでした☆
2017/07/30 更新
2017/02 訪問
マルカン食堂が復活です╰(*´︶`*)╯♡
みんなの夢を乗せて…
マルカン大食堂が【マルカンビル大食堂】になって再オープンです╰(*´︶`*)╯♡
今朝は予想以上の大雪にもかかわらず、開店前には150人もの方が並んだそうです。
皆さんこの日を待ちわびていたのでしょうね♡
私は仕事の関係でLOギリギリに到着しましたが、夕方にもかかわらずたくさんのお客さんで賑わっていました。
名前に"ビル"が追加されましたが、テーブルも椅子も箸立てもそのまま!
メニューもスタッフも一緒です(≧∀≦)
オーダーはしたのはもちろん…
・ナポリカツ780円
・マルカンソフト180円
マルカン大食堂時代の大!大!大人気メニューです。
やっぱりこれを頼まなきゃ始まらないよね(^_−)−☆
昔の変わらない雰囲気の中で、昔と変わらない味!
本当に復活したんだと実感した瞬間です(๑>◡<๑)
マルカン大食堂の閉店が決まった時、すぐに存続運動が始まりました。
でも存続なんて無理じゃない?復活なんて絶対無理!と思っていました。
今日この日を迎えられたのは、マルカン復活を願う多くの人の声が届いたからです。
夢は諦めちゃいけない!頑張れば叶うものだと、今回の再オープンで教えていただいたような気がします(*'▽'*)
もうすぐ岩手にも春がやって来ます。
復活した【マルカンビル大食堂】に全国から多くのお客さんが訪れることを願っています(^^)/~~~
最後に…
みんなの熱い想いと夢を背負い、見事に復活させた上町家守舎の小友代表に感謝の気持ちを込めて…
ごちそうさまでした☆
2017/02/21 更新
耐震強度問題で惜しまれつつ閉店したマルカン食堂が【マルカンビル大食堂】に名前を変えて復活をしてからもうすぐ3周年を迎えます╰(*´︶`*)╯♡
今回ついに耐震改修工事を行うことが決まりました。
工事は見えないところでは既に始まっているそうで、外壁には足場が組まれ、正面の斜めの玄関は封鎖されています。
大食堂が長期間お休みすることは、マルカンファンにとって寂しい日々を送ることとなるでしょう。
でも文句を言う人なんて誰ひとり居ないはずです(^_−)−☆
強度が増し、安心して食事を楽しめる食堂の復活をみんなで待っています(^^)/~~~
ということで、工事前に行っちゃいました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪テヘッ!
・マルカンラーメン 690円
・マルカンソフト 230円
食堂を代表する看板メニューです。
マルカンラーメンはピリリと辛いあんかけスープが身体の芯までポカポカにしてくれます。
寒い今の季節にぴったりですね。
そして火照った身体をマルカンソフトでクールダウンです。
ぐるぐる10段巻きのソフトクリームはお箸ですくっていただきます(^ ^)
濃厚なのに後味さっぱり!
自然と頬がほころび笑顔になります\(//∇//)\
工事期間は2/5〜3/11までです。
3/12にリニューアルオープン予定です。
マルカンファンの皆さん、少しだけお待ちくださいね(^o^)/
ごちそうさまでした☆