atsuh71477さんが投稿したぬりや 泉町大通り(茨城/水戸)の口コミ詳細

チイヤンのグルメラボ

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ぬりや 泉町大通り水戸/うなぎ、どじょう

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

香りと旨味の相乗効果!秘伝のタレも絶品!

今まで行った鰻屋さんで最高かもしれないです。

水戸市内にある老舗うなぎ屋さんです。
白里自動車テストセンターに用事があったので、その帰りに立ち寄ってみました。

外観はまばゆいばかりの華やかさで、店内も非常に華やかでありながら落ち着いた作り。
なんだかワクワクしてきます。
今回はうな重¥4000を注文。

肝吸い、かなめこ汁のどちらかを選ぶことができましたが、やはりうなぎ屋さんなので肝吸いに(^^)

最初にお新香が運ばれてきます。
しっかり漬けてありとってもおいしいです。
お新香からここまで気合を入れているというのがすごいですよね。

30分ほど待ちましたが、うな重が運ばれてきました。
この待っている間にも予約の電話がひっきりなしにかかってきており、人気店であることが伺えます。

朱色のお重を開けると、中から香り高く肉厚なうなぎが出てきます。

まずはうなぎをひと口食べますが、香り高く、かつ油もジューシーでめちゃくちゃおいしいです。
創業時(1960年)からつぎたしたタレが使われており、この辺の甘さとの相乗効果がすごいです。

後半は山椒をかけますが、鰻の香りとタレの甘さ、山椒の香りのトリプルパンチでもう最高でした。

ここのお店のすごいところが、ご飯とタレが無料でサービスというところ。

普通に今食べているお重にご飯を追加してくれるのかと思いきや、新しいお重とタレをくれるんです、これはもう感動ですよね。

創業から継ぎ足したタレを惜しげもなく楽しませてくれるというのは粋なはからいとしか言いようがないです。

そしてここはお茶も食前、食事中、食後で違うものを出してくれるんです。

最初はお新香に合う緑茶、次にほうじ茶、最後に玄米茶と出してくれるのですが、
この組み合わせがまたちょうどいいんです。

商売と言うものを突き詰めたお店だからこそこういうことができるんでしょうね。

4000円でこれだけの経験をさせていただくと言うのはコスパ良すぎると思います。

久しぶりに飲食店で感動しました。

水戸はなかなかこれる場所ではありませんが、ここはまたきたいなと感じさせてくれるお店でした。

2022/12/29 更新

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