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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
煮干しを極めるとこうなる
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2024/03/23 更新
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食べログの人気店で、もうかなり昔から人気をキープし続けるラーメン屋さん
前回→煮干しラーメン
前々回→背脂煮干しラーメン
今回まとめてアップします。
煮干しラーメン
スープはすっきり煮干しの香りがたまりません。
しっかりと煮干しの出汁が効いているのですが、煮干しが強すぎ絶妙です。
チャーシューも薄切りの肩ロース？(違ってたらすみません。)が自分好みで美味しかったです。
背脂煮干しラーメン
通常の煮干しラーメンに背脂が入ることで、こくと旨味が加わりこれはこれでまた美味しい。
背脂っ少し胃がもたれそうな感じもありますが全然そんなことなくペロッと食べれちゃいます。
通常と背脂とで好みが別れそうですが、どっちもレベル高く美味しいです！
是非♪