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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
蕎麦ならこのお店
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メニュー
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店内
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店内
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ますらを 十割
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2015/04/19 更新
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あえて最初から言いましょう！
まちがいなくＴＯＰクラスの蕎麦屋でしょう。（個人見解）
１０：３０ごろ入店、開店と同時にほぼ満席になってしまう感じです、常連のお客さんや観光客など県内外から来ている様子でした。
上伊那地域ではあまり見ることができない「ますらを」そばがあります。迷わずチョイス。
太さは８ｍｍほどできしめんなんじゃないか？ぐらいの太さがあります、このますらをを食べに通いたいレベル。
噛み応えがあり、味が口の中で広がって香りもとてもよく、食べてる感があります。
高遠そばなので焼き味噌と大根おろし、わさび等をまぜたものにつけて食べます。ツユとは別のものなのでつけダレ的なものは２つ来ます。
その都度味を変化させて食べれるので飽きずに完食できると思います。
太い蕎麦っていうのは食べてみないと感触というか伝わりにくいとおもうので是非食べてみてください。
蕎麦がきもオススメ