4回
2019/04 訪問
気軽に美味しい焼き鳥を頂ける。
■コース(焼鳥7本+一品料理) ¥3500
■生ビール(プレモル) ¥650
■瓶ビール(スーパードライ) ¥700
■鶏そぼろの煮こごり丼 ¥800
■追加串 値段不明
■予約を入れて20:00入店
前日に予約を入れて1年ぶりにおじゃましました。
こちらは最初に3500円のコース(串7本+1品料理)を頂いて、足りなければ追加を頼むシステム。
店内はカウンター8席くらいとテーブル席がいくつか。
カウンター席は目の前が焼き場になっているので調理風景も見られるので楽しい。
▼コース内容
●漬物と胡麻和え
●ハツ
プリッパツと歯切れのいいハツに生姜がいいアクセントになって美味しい。
●奈良漬クリームチーズ
●もも
●うずら
周りは香ばしく、黄身は半熟でトロっと。
●筍とアスパラの茶碗蒸し
季節を感じる筍とアスパラ。そして椎茸につくね・鶏肉・百合根など具沢山。
出汁の旨味を強く感じるうまうまな茶碗蒸し。お代わりしたくなるほど美味かった。
●ナンコツ
●ちょうちん
一口で食べて下さいと提供されたので、一口で頬張ると歯ごたえのあるヒモ部分とプチっと割れて口の中に溢れ出すキンカンが混ざりあって美味い。
●皮
パリっとジューシー。
●牛タンデミグラスソース
急な変化球で単調になりがちな串のコースにアクセント。
●ピーマン
熱々のスープ入りピーマン。スープをこぼさずに食べるのは難しい。
●スープ
▼追加
●レバー
●つくね
●せせり
●鶏そぼろの煮こごり丼
焼鳥は勿論の事、一品料理も美味しく満足感のあるコースでした。
この辺りは「さいとう」などリーズナブルで美味しい焼き鳥屋が多くて羨ましい。
ごちそうさまでした。
2019/05/01 更新
■コース 6600円
・お新香
・レバーパテ
・ハツ
・モモ
・手羽唐揚げ
・アスパラ
・ささみ
・皮
・牛タンシチュー
・つくね
・ちょうちん
■追加
・ふりそで
・ソリレス
・ハラミ
ピーマンはコースから外れて追加料理になっていた。
ささみはジェノベーゼ、ハラミはハリッサのようなエスニックな味付けで面白い。
個人的にハツ・モモ・アスパラ・ソリレスが美味しかった。
前ほど感動は減ったが、それでも他にくらべ良心的な金額だし美味しい。
ごちそうさまでした。