26回
2024/02 訪問
2月のたけうちさん
カウンターでいただく揚げたての天ぷら
日本人でよかったと思う瞬間✧*。
この日もいつもの9,350円のコース
✧長崎のワタリガニと天草海苔茶碗蒸し
✧玄海朝じめ鮃のお刺身
✧赤ムツの昆布じめとミズイカの糸造り
✧対馬の〆鯖、蛸の燻製と桜煮、牡蠣のオイル漬け、ミンク鯨
✧大分イシガキダイ3日寝かせ寿司
✧勝浦の金目鯛昆布じめ寿司
ここから天ぷらスタート
✧車海老
✧太刀魚
✧鱈の白子
✧白石れんこん
✧大船渡牡蠣
✰箸休めツブ貝
✧蕗の薹
✧スティックブロッコリー
✧甘鯛
✧対馬穴子
✧天茶
✰おいCベリー
美味しかったです(^^♪
ハイボールと日本酒3合で、16,700円
2024/03/29 更新
2023/12 訪問
12月のたけうちさん
以前はひとりだったら
比較的入りやすかったんですけど
今は全然無理!
この日は福岡に大雪警報が出ていて
もしかしてキャンセル入ってるんじゃないかな~と
電話してみると予想的中!
結局そんなに雪も降らず
食材も最高な日で
ラッキーでした♡
いつもの9,350円のコース
余市のあん肝と煮蛸
朝じめ鮃3キロだって
アカムツ昆布締め槍烏賊
しめ鯖、牡蠣のオイル漬け、蛸の燻製
松葉蟹と大村湾の茶ぶりなまこ
イシガキダイ握り
シマアジ握り
イクラと海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老
太刀魚
白石蓮根
桜えび
大船渡牡蠣
鱈の白子
箸休め
月光百合根
とろとろ炒め茄子
穴子
天茶(小)
フルーツ
知多ハイボール
日本酒3合
いつも寡黙な大将と言われてますので
笑顔のたけうちさんを載せてみました♬
2023/12/29 更新
2023/07 訪問
7月のたけうちさん
この日はたけうちさん初めての2人と一緒だったので
席がいつもの定位置とは違い
最初居心地悪かったんだけど、、、
いやぁ~~
すごい職人技を見る事が出来ました
たけうちさんのスペシャリテの赤むつ昆布締めとやりいか
このねっとり美味しいやりいか大好きなんだけど
すっごい薄く薄く削ぎ切りしていく行程に見惚れてしまいました♪♪♪
太刀魚酢漬け、岩もずく、モロヘイヤ、枝豆
朝じめ鯛
赤むつ昆布締め、槍烏賊糸作り
蛸燻製と桜煮、メヒカリ一夜干し
銚子の金目鯛握り(撮り忘れ)
シマアジ握り
渡り蟹茶碗蒸し
そして天ぷら
塩麹をツマミに日本酒呑んで待ちます♪
車海老
太刀魚
とろけるそら豆
オクラ
火入れバツグンのホタテ
箸休め
とろとろの茄子
オクラ
白甘鯛
いつもジューシーで旨いアスパラ
穴子
玉蜀黍、私初めて
絶対食べる!と決めてた天丼(小)
フルーツ
2023/08/18 更新
2023/06 訪問
最高です♡たけうちさん
この日も最初から悶絶級の美味しさ
ここは日本料理屋さん?
いやいやお鮨屋さん?
と思っていると天ぷらが始まり
あぁ天ぷら屋さんだったと気付く
いつも応えはわかっているけど
今日も言わずにはいれない
「一度でいいからお鮨屋さんして」
そして返事は
「いや」
もう最高に美味しかった♡
✧相島のムラサキウニ、銚子の金目鯛、そうめんもずく
✧玄海の朝じめ鯛
✧赤むつ昆布締め、槍烏賊
✧上五島の天然シマアジ3 日寝かせ握り
✧福島のメヒカリ一夜干し、蛸の燻製
✧壱岐の天然本マグロ90キロ握り
✧長崎のワタリガニと天草摘み海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
✯車海老
✯玄海の鱚
✯糸島の朝採れオクラ
✯北海道の天然たらの芽
✯大船渡牡蠣
♢箸休めつぶ貝トマト水菜南関揚げ
✯熊本のとろとろ炒めナス
✯甘鯛
✯那珂川の朝採れアスパラ
✯対馬の穴子
♢梅茶(小)
♢フルーツ
知多ハイボール
日本酒3合
2023/06/13 更新
2023/03 訪問
最高です♡たけうちさん
たけうちさんに通い始めて5年
今では考えられないけど
当初は私ひとり貸し切りなんてこともあったなー
これだけの人気店になっても
常に進化し続けるたけうちさん
最高です♡
✧宮崎初鰹炙り、大村湾茶ぶり海鼠、新潟めかぶ
✧大分イシガキダイ、朝9時塩水締め
✧アカムツ、やりいか
✧大分イシガキダイ握り
✧新物の蛍烏賊と終わりの牡蠣
✧藁で燻した鰆の握り
✧琵琶湖の氷魚、天草海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷらの始まり
✧車海老
✧香川のキス
✧天然たらの芽
✧大分稚鮎
✧大船渡牡蠣
✯箸休め
✧合馬の筍
✧甘鯛
✧朝採れアスパラ
✧対馬の穴子
✯天茶(小)
✯おいCベリー
2023/04/03 更新
2023/01 訪問
今年もたけうちさん
今年初のたけうちさん
✧長崎ワタリガニと有明海苔の茶碗蒸し
あれ?茶碗蒸しの色が濃い〜
味も濃厚だし〜
へー卵を変えたんだって
たまごかけご飯3年連続グランプリに輝いた
「夢王」という卵(因みに一パック2000円!)
私でも違いがわかる美味しさ♡
✧大分朝〆イシガキダイ
コリコリ感がたまりません♡
✧アカムツ昆布〆ヤリイカ糸造り
ねっとり感がたまりません♡
✧天草コハダ握り
マジお寿司屋さんしたら?
✧自家製からすみと牡蠣オイル漬け
たけうちさんのからすみ好き♡
✧佐賀ミンク鯨生
美味し〜♡
✧上五島カマス昆布〆炙り握り
脂が乗って美味しすぎた♡♡
シャリも変えてるのよね~
〜酒泥棒なお料理が続き天ぷら〜
✬車海老
甘いね~♡
✬大分の太刀魚
ふわふわ
✬糸島の原木しいたけと北海道のホタテ
肉厚しいたけ
✬北海道鱈の白子
熱々で火傷するかと思った(^o^;)
✬大船渡牡蠣
食べごたえ満点
✯箸休め
これが実は美味しいのです
✬甘鯛
大好き♡
✬糸島のスナップエンドウ
シャキシャキフレッシュ
✬穴子
さっきさばいたばかりだもん、もちろん美味しい♡
✬天茶(小)
揚げたてのジュ~って音が良いね~
✯糸島の美味しいベリー
甘い♡
この内容で9,350円
今回もめちゃ満足でしたよ~(◍•ᴗ•◍)✧*。
2023/01/16 更新
2022/08 訪問
葉月のたけうちさん
この日も9,350円のコース(税込)
美味しくて〜
お酒も進み〜
とっても満足しました(。•̀ᴗ-)✧
✧長崎本鰹藁焼き、新潟岩もずくと枝豆
✧玄海朝締め石鯛
✧赤むつ昆布締めと槍烏賊
✧大分石垣鯛握り
✧広島ムール貝オイル漬け、蛸燻製とオイル漬け
✧北海道北寄貝タレ焼き
✧天草赤雲丹手巻き寿司
✧ワタリ蟹ほぐし身と天草海苔の茶碗蒸し
✯車海老
✯玄海の鱚
✯佐賀白石蓮根
✯千葉蛤
✼箸休め
✯鱧かつお梅
✯熊本とろとろ炒め茄子
✯甘鯛
✯朝採れオクラ
✯対馬穴子
✼天茶
✼フルーツ
この日のお酒は
ハイボールから♬
たけうちさんと言えば、マニアックな日本酒も楽しみだけど
実はハイボールもすごい!
確か10種類くらい?のウイスキーが常備されてます
ちょっと濃いめの知多ハイボールからスタートし〜
久しぶりの飲酒だったから〜いきなりほろ酔い気分(◍•ᴗ•◍)✧*。
そして日本酒飲み過ぎました。。。
2022/09/04 更新
2022/05 訪問
皐月のたけうちさん
最近予約が取れんとよね~(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
焼き物無しのコースだから8500円だったかな~
(お店に入るとたけうちさんが鰻を捌いていて‥焼き物コースに変更しようかと一瞬迷ったけど‥いつも食べきらんもんね~ ^^;)
やいと鰹藁焼きと素麺もずく
大分朝じめの石鯛
赤むつの昆布締めと槍烏賊の糸切り
長崎の紫雲丹(ミョウバンで固めていない)手巻き
富山の蛍烏賊と蛸の燻製
北海道噴火湾のほたて磯辺焼き
天草天然まぐろ鯵寿司
渡り蟹の昆布締めと天草の海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老の脚
長崎の車海老レアで
玄海の鱚
山形のコシアブラ
大分の稚鮎
糸島の新じゃがいも
甘鯛ミディアムで
箸休め
那珂川の朝どれアスパラ
対馬の穴子
有明の芝海老とアスパラ蓮根のかき揚げ天茶小
苺
この日は、最初から日本酒で〜
4合かな?
もう何度も通うお店、めちゃ満足です♡
数ヶ月先の予約なんて私は取れないけど‥
また行くね~(◍•ᴗ•◍)
2022/05/10 更新
2022/01 訪問
睦月のたけうちさん
大好きなたけうちさんに訪問しました
8800円のコース(税込)でしたが、素晴らしい食材ばかりでめちゃ満足しました♡
◇鳥取松葉蟹、あこや貝、有明一番摘み海苔の茶碗蒸し
◇一時間前に締めたカワハギ肝和え
◇赤ムツ昆布締め&槍烏賊糸切り
◇握り①天草車海老ミディアム
◇自家製からすみ&広島牡蠣オイル漬け
◇長崎朝獲れ本鰹(5·5キロ)藁焼き
◇ほたて磯辺焼き
◇握り②熊本天然シマアジ(2キロ)
天ぷら屋さん?ってくらい、相変わらずここまでが素晴らしく飲み過ぎてしまった(^o^;)
そしてここから天ぷら
□長崎車海老
□?鱚が入らなくて…何だったかな~
□糸島朝採れスナップエンドウ
□大船渡牡蠣
箸休め
□宍道湖白魚
□宮崎原木椎茸115
□鐘崎甘鯛ミディアムで
□月光百合根
□対馬穴子
フレッシュなスナップエンドウ、肉厚ジューシーな原木椎茸、ホクホクな百合根
この日も特にお野菜系最高♩
天茶小
苺
この日頂いたお酒
▫ビール小
▫辛口純米 山形正宗
▫純米酒 車牛
▫特別純米無濾過原酒 星自慢
あれ~ワインも飲まんかったかな~?
近々少し値上げしますと聞いて約半年…
まだ値上げしないのね笑
今年も通いま~す♫
2022/01/17 更新
2021/10 訪問
神無月のたけうちさん
緊急事態宣言が開け、たけうちさんに行ってきました~
今回は焼き物無しの8800円のコース(税込)
揚げ茄子とわたり蟹のジュレ
玄海のたまめ鯛(めいち鯛)朝締め厚め切りで食感が楽しめる♩
赤むつ槍烏賊、人気の定番メニューです♩
天草の小鰭寿司
広島のムール貝オイル漬け(写真撮り忘れ)
長崎の本鰹藁焼き
天草の鯵寿司、脂が乗ってめちゃ美味しい♩
青森の岩もずくと蒸し鮑
天草の摘み海苔といくらの茶碗蒸し(写真撮り忘れ)
ここから天ぷらの始まり~
車海老の脚と熊本の銀杏
東松浦の車海老(写真撮り忘れ)
大村湾の鱚
山形の天然舞茸、味・香り・食感共に最高♩
北海道の帆立レアで
天草の赤雲丹と天草の海苔
佐賀の白石蓮根
◇箸休め(写真撮り忘れ)
甘鯛ミディアムで
糸島朝採れオクラ
対馬の穴子
◇天茶(小)、車海老、蓮根、帆立だったかな~?
◇フルーツ
お酒は、ビールから日本酒色々~
ちょっとマニアックなお酒を頂けるのも楽しみです♫
出汁が変わり更に進化、今回も満足♡
2021/10/11 更新
2021/06 訪問
水無月のたけうちさん
緊急事態宣言が開け訪問
約2ヶ月ぶりの飲食
ワクワク楽しみです♡
焼き茄子とズワイ蟹のジュレ
大分の石鯛
槍烏賊糸切りと赤むつの昆布締め
天草小鰭の握り
境港天然の本マグロと中トロ藁燻し
福島のメヒカリ一夜干し
鳥取の岩もずくと蒸しアワビ
相ノ島ムラサキ雲丹海苔巻き
あさりと海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老
鱚
山口の鱧梅肉
糸島のオクラ
蛤
箸休め
甘鯛
アスパラ
穴子
天茶(小)
マンゴーと桃
お酒は~
アサヒ小瓶
星自慢
かちわりまんさく夏の吟醸酒
白ワイン
写真によると、また日本酒荒走り・・・しかし記憶なし
事前に、ヘパリーゼ極を近くのローソンで飲んで伺いましたが、久しぶりの飲酒、
酔うよね~(--;)
2021/07/13 更新
2021/04 訪問
卯月のたけうちさん
大好きなたけうちさん♡
お目当てのからすみがもう終わってたので
焼き物無しの8000円のコースで予約
この日も締めの天丼を楽しみに♡
・・・のはずだったけど・・・
目の前で初物の天然鰻を捌くたけうちさんに見とれ
「やっぱり焼き物付のコースに変更してください!」と思わず叫んでしまいました(^-^;
□焼き胡麻豆腐と松葉蟹の餡かけ
□大分の朝締め石鯛
□赤むつ昆布締め、槍烏賊の糸切り
□天草のコハダ握り
□筑後川下流の天然鰻、蒸し鮑
□天草のヨコワマグロ藁で燻して、広島の牡蠣
□長崎の紫雲丹海苔巻き
□蛍烏賊と月光の百合根の茶碗蒸し
◇天草の車海老
◇天草の鱚
◇昨日採ってきた天然コシアブラ、たらの芽
◇大分の稚鮎
◇大船渡の牡蠣
□箸休め つぶ貝と水菜とトマト
◇八女の筍
◇糸島の朝採れアスパラ
◇対馬の穴子
(写真無いけど甘鯛も食べたと思う)
□天丼(ミニ)
□苺
・アサヒビール(小)
・日本酒 59Takachiyo純米吟醸 華吹雪 春ラベル
・ワイン アルザスリースリング(フルボトル)
美味しかった~
飲み過ぎた~
意地で天丼食べた(^∇^)
春野菜が美味しく
この日も大満足♡
おごちそうさまでした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
2021/04/10 更新
2021/01 訪問
睦月のたけうちさん
緊急事態宣言に福岡も追加されると知り、即たけうちさんに電話
予約取れて良かった~♡
この日も天丼目当てに焼き物無しのコースで、
焼き物無しは8000円なのね(安)
焼きゴマ豆腐松葉かに
朝しめのカワハギ肝和え
赤ムツの昆布しめヤリイカの糸切り
天草のコハダ握り
岡山の牡蠣オイル漬け
壱岐のやいと鰹藁で燻して
千葉焼き蛤
北海道蝦夷馬糞雲丹寿司
三陸のイクラ北海道鱈の白子茶碗蒸し
長崎の車海老レアで
もたもた写真撮ってたら、「10秒以内に食べて」って怒られた(^^;
香川のキス
佐賀白石蓮根
長崎の白甘鯛ミディアムで
この金額で白甘鯛を出すなんてスゴい
箸休め
大船渡牡蠣
原木椎茸とホタテ
糸島天然ふきのとう
対馬穴子
天丼(ミニ)
お酒はいつものようにアサヒの瓶(小)からスタート
何気に後ろ見ると
え~ワインセラーがある~
調子にのって買ったんだって(笑)
じゃあワインにしよっかな~
アリゴテという品種のブルゴーニュ地方の白ワイン
酸味が強くフレッシュだから天ぷらにも合うね
たけうちさんお勧めのマニアックな日本酒も好きだけど、ワインも良いね~♫
ヤバイヤバイ
水のようにグイグイ飲みきってしまった(^_^;
この日はたけうちさんに通い始めて初めて天丼を食べました!
店主もびっくりね
いやぁ~美味しかった♡
これを知らないなんて今まで損してた
この日こそは天丼食べるつもりで、焼き物無しのコースにしたんだけど、お隣さんの焼き物見たらめちゃ美味しそう(´ρ`)
白子やらからすみやら鰆等・・・
羨ましそうに眺める私を見てたけうちさんニヤリ
次までからすみ残しとってね~♩
2021/01/23 更新
2020/11 訪問
霜月のたけうちさん
もう~予約が取れなくてめちゃ心配したやん(T^T)
いつもは焼き物まで全部頂けるコースなんだけど、いつもお腹いっぱいになるし、1度は天丼食べてみたいと思って、
今回は焼き物無しのコースにしました~♫
焼き胡麻豆腐ズワイガニのジュレ
1時間前にしめたカワハギ肝ポン酢
赤ムツ昆布しめヤリイカ糸切り
牡蠣とムール貝オイル漬け
唐津の鯵お寿司
山口の真魚鰹藁蒸し
千葉の蛤
北海道蝦夷馬糞雲丹お寿司
富山の蛍烏賊といくらの醤油漬け茶碗蒸し
ここから天ぷら
長崎の車海老頭と銀杏
車海老
香川の鱚
佐賀白石れんこん
大船渡牡蠣
長崎の白甘鯛
箸休め
熊本の原木椎茸と北海道のほたて
朝採れオクラ
対馬の穴子
梅茶(小)
シャインマスカットと梨と柿
天丼食べるために、焼き物外して、日本酒も2合しか飲まなかったのに・・・
天丼どころか天茶も入らず(涙)
結局、いつものように梅茶にしたのでした(T^T)
次回こそは前夜から控えて天丼食べたい
しかし~この日もめちゃ大満足しました~♫
何度も通うお店だから、もう安定感があります
明日にも行きたいくらい(﹡ˆᴗˆ﹡)✩⃛
いつかお寿司だけのコースもやって欲しい♡
2020/11/05 更新
2020/07 訪問
文月のたけうちさん
初めて伺った時に
「来月も来ま~す」って言ったら
「メニュー変わらないから2ヶ月は空けてください」って言われて
我慢して2ヶ月置きに伺ってたのに・・・
前回訪問から5ヶ月も空いてしまいました(。•́ - •̀。)
◇揚げ茄子とズワイ蟹のジュレ
◇長崎の石垣鯛塩水〆、鮎の魚醤で
◇アカムツ昆布〆とヤリイカ
◇1週間寝かせた長崎五島の天然シマアジの握り
◇筑後川の天然鰻の蒲焼きと糸島の蒸しアワビ
◇千葉房総半島の焼きハマグリ
◇北海道蝦夷バフン雲丹とアジ
◇北海道(広島だったかな?)のムール貝オイル漬け
◇北海道の時鮭とあん肝味噌
◇天草摘み海苔と蛍烏賊の茶碗蒸し
ここから天ぷら
◇天草の車海老(写真撮り忘れ)
◇唐津朝採れの鱚
◇北海道の空豆
◇長崎の鱧
◇糸島の太いアスパラ
◇北海道のホタテ
◇糸島の朝採れオクラ
○箸やすめ(つぶ貝とトマト)
◇穴子
○天茶(極小)
○桃とマンゴー
久しぶりのたけうちさん
この日も大満足♡
美味しかった~♡
お昼から呑み過ぎた~
天ぷらまでのアテがスゴい
寿司のシャリであったり
ハマグリのプックリ感であったり
アテだけで一升呑める
天ぷらもどれも美味しいんだけど
この日はふわふわとろける空豆に絶句♩
10000円のコースにお酒で合計15900円だったかな
この金額でこの内容、本当に素晴らしいと思います♡
久しぶりに伺いましたが
お気に入りのお店で旬の食材を美味しく頂く事が
こんなにも贅沢で幸せである事を実感しました♡
ボチボチやれれば良い!って言いながら
シャリ専用の米を仕入れたり(寿司屋?笑)
衣変えたり(更に美味しくなりました♡)
色々研究熱心なたけうちさんです♩
また再来月に伺いま~す(๑^ ^๑)/
(ちょっと福岡もコロナが心配だけど・・・)
2020/07/27 更新
2020/02 訪問
如月のたけうちさん
この日も、天ぷらに行く前に飲み過ぎてしまい
またまたお腹いっぱいで天丼(天茶)が頂けず(涙)
しかし、冬と春を楽しめたのでした♡
◇胡麻豆腐松葉蟹の餡
◇天草の本かわはぎ、肝合え
◇赤ムツ昆布締め、やりいか糸切り
◇対馬の鯖寿司
◇鰆の西京焼き、蒸しあわび
◇鮃の卵、胃袋、肝
◇いろは島の牡蠣オイル漬け
◇富山の蛍烏賊たれ焼き、いろは島の牡蠣、香川たいらぎのひも、わかめ
◇対馬の本まぐろ海苔巻き
◇滋賀の氷魚と天草の海苔茶碗蒸し
□天草の車海老
□有明のきす
□合馬の筍
□北海道鱈の白子と蝦夷馬糞雲丹淡雪塩
☆箸休め
□天然ふきのとう、ふきのとう味噌
□岩手大船渡の牡蠣
□朝採れアスパラ
□穴子
□安納芋
☆海苔茶(小)
☆いちご
お酒
瓶ビール(小)
日本酒3合
確か15400円くらい
2020/03/11 更新
2019/12 訪問
師走のたけうちさん
ひとり飲み好きな私にとって今月はツライ月
忘年会やらクリスマス会やら女子会やら、色々拘束される
そんな中、予約取れました~
今日のたけうちさんはヤバかった
「次回はわからんけど、今日は私にとって特に最高ね」
偶々かも知れないけど食材も素晴らしく、
私以外全員初たけうちさんだったみたいだけど、皆さん絶賛してた
良い年末になりました
◇胡麻豆腐渡蟹餡かけ
◇長崎かわはぎ塩水〆
めちゃ旨
◇赤むつの昆布締め、槍烏賊の糸切り
ねっとり甘く
◇長崎の鯖握り
締めて3日目旨
◇八代海の海鰻、北寄貝
まだ鰻あったのね、5キロのデッカイの
鰻を捌くたけうちさん、スゴい
◇鰆燻し、牡蠣のオイル漬け、蛸の燻製
◇やいと鰹藁焼き
長崎昨日朝水揚げされたのを1日寝かせ、脂が乗って美味しい~
◇赤貝胡瓜海苔巻
安定の美味しさ
◇茶碗蒸しいくらの醤油漬け
いくらの塩味と優しい茶碗蒸しが合う
□大分の車エビ
甘いな~
□玄海のきす
プリプリ
□菊地の原木椎茸
115と言う品種日本一ウマイらしい
松茸より高いって
□河豚の白子と蝦夷馬糞雲丹
☆お口直し
□大船渡の牡蠣
この時期のお楽しみ
□佐賀の白石蓮根
これも食べ応えあるのよね~
□北海道のホタテ
□北海道ゆりね
ゆりねがこんなに美味しいなんて
□対馬の穴子
穴子を捌くたけうちさんに皆さん驚き
またこの穴子が美味しいのよ~
☆海苔茶(小)
天丼や天茶食べなきゃ勿体ないけど(笑)
もうお腹いっぱい
☆フルーツ
来年も最優先で通いたい大好きなお店です
2019/12/26 更新
2019/10 訪問
神無月のたけうちさん
前回訪問から2ヶ月、そろそろ禁断症状を押さえられなくなったので電車に乗って伺いました~
◇山口産渡り蟹と焼きナスのジュレ
◇玄海ひらめ塩水〆
◇天草の白甘鯛土佐酢ジュレ
◇200キロボストン天然鮪握り
◇筑後川海鰻、北海道北寄貝
◇唐津産蛸の燻製、広島産ムール貝のオイル漬け、福岡産赤貝の肝
◇福岡産赤貝と糸島産胡瓜の手巻き
◇北海道産イクラの茶碗蒸し
□長崎産車海老頭、海老味噌の塩辛で
□長崎産車海老
□山口産鱧、鰹梅で
□山形産天然舞茸
□北海道産帆立貝柱
☆糸島産水菜とトマト、南関揚げお浸し
□北海道産子持ちシシャモ
□松茸産地不明
□岩手大船渡牡蠣
□糸島産オクラ
□糸島産銀杏とむかご
□対馬産穴子
☆梅茶(小)、赤出汁、香の物
☆シャインマスカットと梨
お酒は
先ずはビール(小)
日本酒4?
酔っ払いにならないのが無理です(^。^;)
何度も通うお店でも、時にはあれ?って思うお料理もあるのですが、こちらはいつ伺っても満足!
それどころか、益々の進化を感じます
また来ますね~♪
2019/10/18 更新
福岡の中心部からは離れていますが、わざわざ訪れたい名店です
天ぷらに行くまでのお料理もバツグンに美味しく、お酒を飲み過ぎること間違いありません
またコスパも素晴らしすぎ
教えたいけど教えたくない隠れ家です
2019/08/29 更新